Sladký, spicy, výplň, plné chuti a vitamínov. Orech squash, ak bohatá na draslík a vitamín A. Vitamín A je silný antioxidant, ktoré telo potrebuje na udržanie zdravej kože, a je tiež nevyhnutné pre optimálny pohľad oka. Pol médium squash váži približne 200 g (7 oz ) a každá časť tohto biryani zabezpečuje cez 300% ARR.

Zloženie slúži 2

lyžice olivového oleja

červená cibuľa, nasekané

jeden palec, (2a 1/2 cm) kus zázvoru, nasekané

2 strúčiky cesnaku, mleté

pol lyžičky sušených rascou

half a teaspoon of dried coriander

2 lyžice kurkuma

lyžicu sušenej chilli vločky (to robí to medium horúci, upravte podľa chuti)

soľ a korenie

3 lyžice paradajkového pretlaku

pol orech squash, olúpané a kocky (môžete opiecť na druhú polovicu s osivom za pol hodiny, aby sa cestoviny inej dobe)

150g (5 oz) of spinach

150g (5 oz) hnedej ryže Basmati

200ml (7 dutých uncí) kokosového mlieka

200ml (7 dutých uncí) zo zeleninového vývaru (alebo voda)

2 lyžice vo vločkách mandlí

lyžica hrozienok

2 bobkový list

Metóda

Predhrejte rúru na 200 ° C (400F, plyn značka 6)

Sweat cibuľku polievkovou lyžicou olivového oleja na miernom ohni pre 5 minút, pridajte zázvor a cesnak, zamiešajte a varte ďalších troch minút

Pridajte soľ a korenie a miešajte vo všetkých korenie

Zmes bude teraz úplne suchý. Pridajte špenát a paradajkový pretlak, premiešajte a pridajte orech squash

Scrape polovicu zmesi do rúry dôkaz misky (ak máte jeden s vekom, ktoré sa hodia tesne použiť, pokiaľ nemožno použiť fóliu)

Rozptyľujú cez polovicu ryže a potom polovica z mandlí a hrozienok

Dajte zvyšok zeleniny na vrchole a rozptyl cez zvyšok ryža, mandle a hrozienka. Najlepšie sa dvoma bobkový list

Nalejte zeleninový vývar a kokosové mlieko do hrnca, v ktorom boli varenej zeleniny, zamiešajte a priveďte do varu

Zalejeme ryžu a zeleninu, dal veko pevne, alebo pevne zabaľte fóliou. Bake for 55 k 65 minút, kým ryža varí a kvapalina väčšinou bol absorbovaný. Za posledný 5 k 10 minút variť s vekom off tak, aby horná stáva zlatá a mierne chrumkavé