Acest delicios desert scăzut de grăsime este indulcit cu nectar de agave. Dacă preferați să omită aroma de rom adăuga o scădere suplimentară de extract de vanilie. Este bogata in fibre si proteine ​​si lactate si gluten, astfel încât să puteți într-adevăr avea tort si mananca-l prea!

Ingrediente

Pentru crusta:-

85g (3 uncie) de migdale macinate (făină de migdale)

85g (3 uncie) de făină de hrișcă (ai putea folosi, de asemenea, faina de soia)

4 linguri de ulei de măsline

o lingurita de sare scăzut de sodiu

2 linguri de nectar de agave

două lingurițe de praf de copt

spray de ulei pentru cutia de

despre 6 linguri de apă

Pentru umplutura:-

un pachet (349g / 12 și o 1/2 uncie) de tofu mătase

2 linguri de stafide inmuiate in o lingura de rom (sau apă caldă)

o lingura de nectar de agave

una sau două picături de extract de vanilie

2 linguri de pudra de cacao neindulcita, plus suplimentar pentru stergerea prafului

un pumn de piese de nuc

un pumn mic de chips-uri neîndulcit ciocolata neagra (sau 3 pătrate de ciocolată vegan)

o mână de căpșuni pentru ornat (opțional)

Metoda

Pentru crusta:-

Se incalzeste cuptorul la 180 ° C (350F, marcă de gaz 4)

Spray de 10″ (25cm) tartă cu fructe sau plăcintă farfurie cu ulei

Se amesteca toate ingredientele uscate împreună

Adauga nectarul de petrol și agave și 6 linguri de apă pentru a face o pastă (un pic mai mult, dacă este necesar)

Razuiti amestecul în centrul vasului cu ulei și apăsați în sus și laturile (Acest lucru este mai usor de facut cu mana)

Coaceți pentru 15 minute pana se rumeneste si se lasă să se răcească

Pentru umplutura:-

Rezerva câteva nuci pentru ornat (și căpșuni prea în cazul în care utilizați) și se amestecă toate celelalte ingrediente intr-un robot de bucatarie

Razuiti pe aluatul refrigerate, netezi, Se decoreaza cu bucati de nuc și un praf de pudra de cacao

Chill în frigider timp de cel puțin 30 minute și se servește cu căpșuni tăiate (opțional)