Dette er en lækker, farverige let at tilberede parabol. Peppers er sprængfyldt med antioxidanter, vitamin B6 og magnesium, en kombination menes at reduceret angst.

Ingredienser til 2

2 fed hvidløg, hakket

en teskefuld tørret chili

1/2 en teskefuld tørret oregano

3 peberfrugter (peberfrugt, peberfrugter), rød, gul og orange, skiver

en teskefuld agave nektar (eller andre sødemidler,)

2 eller 3 spsk stødt jalapenos (valgfri)

200g (eller hvor meget du plejer at bruge) af fusilli

2 håndfulde frosne bønner

4 eller 5 basilikumblade

salt og peber

olivenolie

saften af ​​en halv citron

salat blade til at tjene

Metode

Sweat de skivede peberfrugter i et strejf af olivenolie i en stor gryde til omkring 10 minutter, når blødgjort tilsæt hvidløg, tørret chili, tørret oregano, agave nektar og krydr med salt og peber

I mellemtiden koge pasta til 9 minutter (eller i henhold til instruktionerne pakke), efter 5 minutter tilsættes de frosne bønner til den ulmende pastavand, skrue op for varmen for at bringe tilbage i kog før reduceres til en småkoge igen

Slev et par spiseskefulde pastavand i gryden med peber og rør

Hæld vandet fra pastaen og bønner og drikkepenge i gryden med peber, rive basilikumblade og sprede over pasta, røre igennem

Serveres med salat blade, mere sort peber, en tvangsindløsning af citron, en støvregn af olivenolie og top med jarred jalapenos (valgfri)