Demək olar ki, bir qazan yeməyi lakin courgettes olan qovrulmuş və əlavə sarımsaq faydalana eyni zamanda qovrulmuş bilər, bu dadlı sousu bir şirin kəskinlik edir

Tərkibi xidmət 4

bir soğan

3 kərəviz çubuqlar

bir dəfnə yarpağı

3 yerkökü

6 sarımsaq cloves

3 Zucchini (zucchini)

yaşıl bibər (bell bibər, capsicum)

500g (18 ounces) Kartof

pulbiber bir kaşığı

qurudulmuş kəklikotu bir çay qaşığı

qurudulmuş keklikotu bir çay qaşığı

qurudulmuş qırmızı chillis bir teapsoon

400g (14 unsiyası) doğranmış pomidor bilər

dondurulmuş noxud bir ovuc

400g (14 unsiyası) böyrək lobya

3 pomidor püresi yemək qaşığı

kiçik bir şüşə (125ml) qırmızı şərab (fakultativ)

zeytun yağı

duz və istiot

Üsul

200C Preheat soba (400F, qaz mark 6)

Soğan doğramaq, Böyük bir qazan duz və sote ilə tutam. Bu kərəviz doğramaq və dəfnə yarpağı ilə pan əlavə et.

Yerkökü dilim (daha gözəl yumşaq onlar olacaq dilimlənmiş) ilə soğan və kərəviz əlavə et

Yarım düym daxil sonra yarım uzununa da courgettes və dilim (1 və 1/4 cm) el və hələ dəri ilə neft və sarımsaq dörd bütün cloves ilə bir qovurma tray onları qoymaq, Duz və istiot ilə neft mövsümündə əhatə edir və keklikotu bir çay qaşığı ilə tutam kökləmək. Haqqında qovurmaq 40 dəqiqə gulaş yaramazlık yemək isə

Gözəl sarımsaq qalan iki cloves doğramaq və soğan əlavə, yerkökü və kərəviz

Nazik zolaqlar daxil yaşıl bibər dilim, pota bu əlavə və pulbiber kaşığı əlavə, kəklik çay qaşığı və qurudulmuş qırmızı chillies olan çay qaşığı. Hərtərəfli çevir

Kartof və rüb kolpan (və yenə dörddəbir ölçüsü asılı olaraq) bite ölçülü chunks daxil. Pot əlavə və yalnız əhatə etmək üçün kifayət qədər su əlavə edin. Tərpənmək və boil gətirib

Bir qaynamaq azaltmaq və pomidor hərtərəfli çevir Can əlavə və bişirmək üçün imkan və kartof yumşaq qədər qırx dəqiqə azaltmaq (və bir bıçaq ucunda off düşmək) Bəzən karıştırma

Kartof pomidor püresi üç yemek kaşığı həyəcan yumşaldılmış zaman, dondurulmuş noxud ovuc, süzülmüş lobya və qırmızı şərab şüşə (istifadə əgər) və bişirmək və digər beş dəqiqə azaltmaq

Bu courgettes qızıl zaman soba aradan qaldırılması və diqqətlə bütün sarımsaq cloves çıxarış, sousu daxil yumşaltmaq sarımsaq sıxıb çıxartmaq və yaymaq üçün bir taxta tavada ilə squash

Courgettes ilə qarışdırmaq və xidmət