Qoz ilə Spaghetti Pesto, Green Fasulye və Kartof

Mən ilk Sardunya bu dadlı sağlam yaşıl yeməyi əvvəlkilər, lakin ildən Liguria əmələ ki, gördük. Mən bunu adaptasiya, pendir omitting və daha az neft istifadə. Ənənəvi trofie makaron istifadə olunur, lakin bu almaq üçün çətindir və mən wholewheat istifadə etməyə üstünlük verirlər, və ya hər spagetti yazıldığına

Pesto

Tərkibi Iki üçün

reyhan bir dəstə, 50g haqqında (bir və 3/4 ounces), Pesto ilə budaqları daxil

90g (3 ounces) qoz

2 sarımsaq cloves, doğranılmışlar

yarım bir böyük limon şirəsi

150ml (5 və 1/4 maye ounces) zeytun yağı, və çiskin daha xidmət

qaba duz bir çay qaşığı

təzə yer qara bibər və bir çay qaşığı

200g (7 ounces) gözəl yaşıl lobya (Fransız lobya) işlənmiş

300g (10 və 1/2 ounces) Kartof, scrubbed və daxil Cubed 1 inch (2 və 1/2cm) ədəd

200g (7 ounces) of wholewheat spagetti

salat xidmət yaradır

Üsul

Onları əhatə üçün yalnız kifayət qədər qaynar su qoz islatmaq (150ml haqqında). Bu daha asan qarışığı edir və sonra az neft əlavə deməkdir.

Qarışıq sərin imkan verir

Qaynatmaq üçün duzlu su böyük bir pan qoyun (və ya qazan istifadə)

Qaynar su kartof əlavə, haqqında boil 5 spagetti əlavə əvvəl dəqiqə, üçün spagetti bişirmək 9 son dörd yaşıl lobya əlavə dəqiqə (Belə ki, ümumi cooking dəfə 14 Kartof dəqiqə, 9 spagetti dəqiqə və 4 yaşıl lobya dəqiqə)

Sarımsaq əlavə, reyhan, Zeytun yağı və qoz bəzi duz və istiot və onların nemlendirici maye, qatışıq və ya pestle və havan ildə üyütmək

Makarna qurutmaq, kartof və lobya yemək maye bəzi sifariş, Bu Pesto və maye bəzi əlavə və hərtərəfli örtülmüş təmin etmək üçün maşa istifadə

Salat yarpaqları ilə xidmət, limon bir squeeze, zeytun yağı və daha bibər bir çiskin. Bon Appetite!


2 thoughts on “Spaghetti with Walnut Pesto, Green Beans and Potatoes

Leave a Reply to Peter Nash Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.