titbits

লন্ডন এর পশ্চিম শেষ Tibits একটি সুদৃশ্য অবস্থান আছে. শান্ত, পল্লবিত, পথচারী Heddon রাস্তার মাইল দূরে হয় (কিন্তু আক্ষরিক) Piccadilly সার্কাস এবং অক্সফোর্ড রাস্তার থেকে. ধারণা মূলত freis এবং Hiltls দ্বারা সুইজারল্যান্ড মধ্যে চালু করা হয়েছিল, (বিশ্বের Hiltl প্রাচীনতম উদ্ভিদভোজী রেঁস্তোরা মালিকদের). লন্ডনে খোলা titbits 2008, এটি একটি সব-দিন নিরামিষ এর (এবং বেশিরভাগ ভেজান) তার কেন্দ্রে একটি বড় ঘুষা রেস্টুরেন্ট. খাদ্য ওজন বিক্রি করা হয়.

আমরা সাত হে ঘড়ি জন্য একটি টেবিল বুক এবং জায়গা ইতিমধ্যে পর্যটকদের সঙ্গে কাজ জনতার পর buzzing ছিল. এটা অনেক মানুষের নিরামিষ রান্না মধ্যে tucking দেখতে রিফ্রেশ হয়. আমরা একটি উষ্ণ বানান সময় পরিদর্শন করেন এবং বিশাল জানালা শাক অঙ্গন সম্মুখের খোলা. প্রথমত আমরা ঘর লাল একটি বোতল সঙ্গে থিতু, একটি শালীন Primitivo এবং ধারণা আমাদের ব্যাখ্যা করা হয়েছে. কোন সময় আমরা গরম ও ঠান্ডা খাবারের বিপুল অ্যারের নিজেদেরকে সাহায্য করা হয়, স্যালাডে এবং dressings. খাদ্য সুস্বাদু ছিল, স্ট্যান্ড আউট Dhal ছিল, লাল ডাল একটি সুস্বাদু অভিসন্ধি, টমেটো এবং গাজর এবং থাই কারি, একটি দারুণ প্রাণবন্ত লাল Sambal তাপ যোগ করা. অতিরিক্ত প্রোটিন এবং নিয়মিত এবং ময়দার আঠা বিনামূল্যে রুটি রোলস জন্য tofu এর বাটি সঙ্গে বিভিন্ন ডিশ এর প্রচুর ছিল. Tiramisu একটি অতিশয় শক্তিশালী কফি স্বাদ ছিল.

এক জিনিস ছিল, আমি এটা যে হবে অভিজ্ঞতা সম্পর্কে পরিবর্তন হতে পারে একটি আপনি বরং একটি তৌল করা এবং আপনি পদ্ধতির যেতে দিতে চেয়ে বুফে খেতে পারেন সব. আমরা সবকিছু একটু সঙ্গে উচ্চ আমাদের প্লেট পাইল করে এই প্রায় পেয়েছিলাম, এবং প্রায় খুঁজছেন, অন্য সবাই একই ধারণা আছে করলো. আমরা স্পষ্টভাবে খুব শীঘ্রই ফিরে আসবে!

 

 

Titbits

12-14 Heddon রাস্তার
শাসক রাস্তার বন্ধ
লন্ডন W1B 4DA

 

বুধবার থেকে সোমবার

9am - 10.30pm

শনিবার থেকে বৃহস্পতিবার
9am - মধ্যরাত

রবিবার
11.30am - 10.30pm

~

222

222 Veggie ভেজান দশ বছর আগে খোলা. আমি আমার একমাত্র নিরামিষ ছেলেবন্ধুর সাথে সেখানে যেতে ব্যবহার. পিছনে পরে এটি ছিল শান্ত এবং আমরা প্রায়ই সুদৃশ্য শেফ / মালিক বেন ডটকমের. আমি ওয়েস্ট কেনসিংটন মধ্যে অরুচিকর উত্তর শেষ রোড বরাবর একটি নিরামিষ রেস্টুরেন্ট অর্ধেক পথ দীর্ঘ স্থায়ী wouldnt চিন্তিত ছিলাম. বেন একটি মাংস ভারী মেনু সঙ্গে একটি কাছাকাছি রেস্টুরেন্ট মালিক তিনি একটি নিরামিষ রেস্টুরেন্ট খোলার চিন্তা করছেন তাকে জিজ্ঞেস করলাম কি যে ফিরে তারপর আমাদের জানান. অন্যান্য জায়গা দীর্ঘ থেকে বন্ধ করে দিয়েছে. এখন আমার প্রাচীনতম এক বন্ধু একটি ভেজান কর্মী সঙ্গে প্রেমে পতিত হয়েছে এবং ভেজান করা কঠিন চেষ্টা করছে, তাই আনন্দের সাথে 222 আবার আমার জন্য একটি নিয়মিত যাতায়াত পরিণত হয়েছে.

মার্চ শনিবার রাতে একটু জায়গা বস্তাবন্দী ছিল, আমার বন্ধু স্বাভাবিক হিসাবে দেরি হয়ে গেছে এবং আমরা ওয়াইন উপর lingered এবং টেবিল পরিণত দেখেছি. খাদ্য হিসাবে হিসাবে সবসময় পথ্য এবং সুস্বাদু ছিল. আমরা 'মসূর পিক' শিম এবং tofu প্যানকেকস দিয়ে শুরু এবং, সবুজ ডাল সঙ্গে স্টাফ করা বেকড টমেটো. উভয় ভাল মশলা ছিল, বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু. প্রধান কোর্সের জন্য আমি 'বেন এর বিশেষ' ছিল, বাদামী চাল সঙ্গে একটি আলোড়ন ভাজা (বা গম-বিনামূল্যে নুডলস) seitan এবং marinated tofu একটি মিশ্রণ সঙ্গে. আমি মসলাযুক্ত হতে জন্য জিজ্ঞাসা এবং এটি সুস্বাদু ছিল, সবজি পুরোপুরি খাস্তা ছিল. আমার বন্ধু এর বিশেষ ছিল (মসলাদার) আমরা নমুনা এবং সে ভেজান জন্য একটি takeaway বক্সে কিছু আদেশ ছিল যখন পূর্ববর্তী দর্শন পছন্দ চাই যা গাজর পিষ্টক. আজ সামান্য কম সফল আলুর সাথে পরিবেশিত হয় হয়, উভয় সুস্বাদু ছিল কিন্তু একটু ভারী একসঙ্গে. আজ পুডিং চেষ্টা আমাদের কোন সুযোগ ছিল.

কিন্তু আমরা খুব শীঘ্রই ফিরে পাবেন, আমরা মেনু everthing চেষ্টা করতে চান!

222 Veggie ভেজান 222 উত্তর শেষ রোড, ওয়েস্ট কেনসিংটন W14 9NU 020 7381 2322

~

আট আট ওভার

আমি এই জায়গা ভালবাসা. এটি প্রথম খোলা যখন আমি এখানে এসেছে, কিন্তু যে দশ বছর আগে ছিল এবং আমি ফিরে আসা তা এতক্ষণ বাকি কেন আমি মনে করি নাকিসুরে.

আমার ডাইনিং সঙ্গী তাড়াতাড়ি আসতে চেয়েছিলেন, তাই আমি ছয় ণ ঘড়ি জন্য একটা টেবিল বুক, যা তারা ডিনার জন্য খুলে যখন হয়. তিনি দেরী ছিল. আমি ছোট আড়ম্বরপূর্ণ বারে সময় দূরে whiled এবং ওয়াইন এবং সঙ্গীত আস্বাদিত ( Brigitte Bardot এবং Serge Gainsbourg বনি এবং ক্লাইড গাওয়া, একটি নিদর্শন হিসেবে).

Latecomer পরিশেষে আগত যখন আমরা একটি খুব আরামদায়ক চালাঘর উপবিষ্ট হয়েছে, চার জন্য যথেষ্ট বড়. রেস্টুরেন্ট অন্ধকার, অধ: পতিত এবং দণ্ড দ্বারা সরবরাহকৃত সাউন্ডট্র্যাক করতে স্বাচ্ছন্দ্য.

সম্ভবত তুষ্টি প্রণালী দ্বারা আমার বন্ধু রাতের জন্য নিরামিষ হতে করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে. আমরা সোয়া এবং Mirin এবং লেবুর ponzu সঙ্গে মিষ্টি আলু এবং courgette এর সুস্বাদু tempura সঙ্গে নিখুঁত edamame দিয়ে শুরু. প্রাণবন্ত breadcrumbs সঙ্গে tempura একটি উপন্যাস সুতা ছিল.

মেইন কোর্স জন্য আমরা সবুজ ভাজা বাদামী চাল প্রতিটি একটি বাটি আছে যথেষ্ট চক্রান্ত এবং খাস্তা শস্য সাথে হতাশ না হয়. এই অনুষঙ্গী agedashi tofu, shiitake মাশরুম এবং শতমূলী সঙ্গে একটি অন্ধকার ব্রথ মধ্যে ভাজা রেশমী tofu. আমার কিন্তু আমার বন্ধু একটি পাখা ছিল না জন্য সুস্বাদু. আমরা একটা চমৎকার সুগন্ধি বেগুন ও লিচু সবুজ তরকারি ভাগ.

ডেজার্ট জন্য কোন সময়, আমাদের তাড়াতাড়ি বুকিং তারা টেবিল বাঁক ছিল এবং আমরা তা জানতাম আগে আটটা ঘড়ি ছিল অভিপ্রেত. পরে আমি সবুজ চা আইসক্রীম সঙ্গে চকলেট হাওয়া - মিঠাই করতে হবে.

আট আট ওভার 392 কিংস রোড, SW3 5UZ টেলিফোন 0207 349 9934

~

বিশুদ্ধ, Kensington wholefoods বাজার, লন্ডন W8

এই Saf আমার চতুর্থ দর্শন ছিল তাই খাবার সব যে খারাপ হতে নাকিসুরে. এই অন, সম্ভবত Kensington উচ্চ রাস্তায় wholefoods বাজার এ উপরতলার খোলা পরিকল্পনা কর্নারের আমার চূড়ান্ত দর্শন আমি একটি বৈকাল এর কেনাকাটার পর একা dined, চমত্কার হার্ডকোর ভেজান delights চেষ্টা করতে ইচ্ছুক যারা ছিল মাংসাশী বন্ধু ফুরিয়ে যাবার.

আমি সিক্ত করেছি ছিল (গম মুক্ত) এই মুখরোচক মমি ক্যান্টিন এ পাস্তা আগে কিন্তু পুরো উপর আমি চেষ্টা করেছি খাবারের উদ্ভাবনী হয়েছে, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু এবং নিরামিষ হচ্ছে এটা একটি সম্পূর্ণ মেনু থেকে পছন্দ করতে পারবেন চমৎকার (বরং 'Veggie অপশন' বেশী). রেস্টুরেন্ট এলাকা, চিত্কার শিশু এবং উইন্ডোজ দ্বারা বাতাসতাড়িত আছে এবং এটি কমই সমস্ত খাদ্য জন্য আসনবিন্যাস থেকে কম পার্টিশন দেয়াল দ্বারা পৃথক করা হচ্ছে একটি ডাইনিং রুম দাঁড়িয়েছে বলা যেতে পারে সশব্দ হয়. তবে তা দমন করেন এই জাগা আছে এবং সবসময় যে সেবা.

আমি মেনু বা একটি পানীয় দেওয়া হচ্ছে না দশ মিনিটের জন্য ঢুকে এবং উভয় অনুরোধ সেবা স্টেশন পর্যন্ত পদচারণা আমার টেবিলে দেখানো হচ্ছে পরে. এটা আমার সার্ভার পরিবর্তন এবং কিছু উন্নতি হয়েছিল পরে. নির্লিপ্ত প্রথম ওয়েটার একটি প্রতিবেশী টেবিল এ শুধুমাত্র-vegans জন্য কিছু এক রাত্রিকালীন কিছু অনিচ্ছুক সঙ্গে মুরগির আলোচনা বাড়িতে আরো ছিল, সম্ভবত নিজেকে জায়গায় এর তত্ত্ব মধ্যে কেনা না থাকার.

আমি £ 25 জন্য শ্যাম্পেন এক গ্লাস সঙ্গে চারটি কোর্সের জন্য একটি Groupon অফার আপ snapped ছিল. স্বাক্ষর 'পনির' বোর্ড বা mezze থালা সেট মেনু থেকে শুরু আমি আধুনিক পছন্দ (খড়িময় ভেজান পনির একটি পাখা হচ্ছে না). থালা চারটি কোর্সের প্রথম জন্য বড় ছিল কিন্তু deceptively হালকা ছিল. আকর্ষণীয় খাস্তা গম মুক্ত রুটি এবং একটি কাঁচা রসুন সস সঙ্গে zinging খুব তাজা সালাদ পাতার দ্বারা সঙ্গে সুস্বাদু dolmades এবং Hummus এবং আভাকাডো dips.

সময় পরবর্তী অবশ্যই আমি ইতিমধ্যে এটি ছিল ছিল নতুন ওয়েটার চাইতে বেশি ওয়ান্ডারড যা সময় পৌঁছা ত্রিশ মিনিট নেন. অনেক প্রত্যাশিত সিচুয়ান dumplings পরিশেষে আগত. তারা একটি অন্ধকার সমৃদ্ধ সোয়া ভিত্তিক সস মধ্যে উপাদেয় এবং সুস্বাদু পাত্র স্টিকার ছিল.

এখন পর্যন্ত পাওয়া কাঁচা বিকল্প অনেক আছে এবং একটি পূর্ববর্তী সফরে বন্ধু তার রহমান থাই 'সালাদ খাওয়ার মত' যে bemoaned ছিল. কিন্তু আমি টম Yam পিএইচআকে আদেশ, একটি সুস্বাদু গরম ও মসলাযুক্ত বাটি (সিদ্ধ) tofu সঙ্গে নুডলস, এই ডিসেম্বর থেকে জমা শুরু হচ্ছে.

চূড়ান্ত কোর্সের জন্য আমি ধর্মচারী এবং নম্র বাদন পোচ নাশপাতি eschewed এবং সুস্বাদু, যা ছিল কাঁচা গাজর পিষ্টক জন্য গিয়েছিলাম (এবং বুট করার ধর্মচারী).

খুব পেয় ঘর লাল দুটি চশমা দিয়ে (পপ এ £ 7.50) শ্যাম্পেন অনুসরণ, সহ বিশেষ Groupon মূল্য এবং না সহ আমার বিল (খুব অসম্পূর্ণ) সেবা £ 40 ছিল; তাই আপনি যদি এই খোলা পরিকল্পনার একটি খাদ্য হলের সারণীভুক্ত এলাকা বেয়ার জড়িত একটি প্রস্তাব ছাড়া বেশ pricy যে ছবি পাওয়া. এই তারা রান করেছি দ্বিতীয় Groupon চুক্তি (অপর্যাপ্ত পদধ্বনি একটি নিশ্চিত সাইন ) এবং ইস্ট লন্ডনে তাদের বোন রেস্টুরেন্ট বন্ধ করে দিয়েছে. এটি বন্ধ লন্ডন এর খুব অল্প ভেজান রেস্টুরেন্ট এক দেখার জন্য একটি লজ্জা হবে কিন্তু তারা তাদের শীর্ষ খাঁজ দাম মেলে শীর্ষ খাঁজ সেবা প্রয়োজন

SAF রেষ্টুরেন্ট

Barkers ভবন,1ম তলা, গোটা ফুডস বাজার, লন্ডন W8 5SE