Vynikající! I přizpůsobený to z tapa Jedl jsem ve vinárně v Seville (kde prasata nohy visely ze stropu). Objednal jsem si dvakrát neobvyklé jídlo, a to nejen proto, že to byla jediná věc, to bych mohl jíst v tomto prasečí márnici, ale protože to bylo báječný! Tady jsem se dát do těsta a s pečenými brambory, chřestem a listy salátu, aby úžasný hlavní chod
Složení činí čtyři velké plátky (může být znovu ohřátá nebo jíst za studena)
jedním cibulový
jedním 320g (11 unce) list Hotová z listového těsta (JusRol je vegan)
250g (9 oz) ze špenátu
jeden velký brambor na osobu
3 velké stroužky česneku
půl lžičky sušených červené papriky
půl lžičky uzené papriky
Jednu čajovou lžičku sušené kmínem
400g (14 unce) může cizrny (čistá hmotnost 240g, 8 a 1/2 oz )
Jednu polévkovou lžíci octa sherry
jedním plátek celozrnného chleba
o 65g (nebo 2 a 1/2 oz) chřestu na osobu
olivový olej
sůl a pepř
velká hrst sezónní salát listy na osobu
Metoda
Předehřejte troubu na 200 ° C (400F, plyn značka 6)
Cibuli nakrájíme na kostičky a stříkající dno velkého víčky kastrol s olivovým olejem, dal cibuli v pánvi, posypeme solí a za stálého míchání na kabát v oleji. Nasaďte víko a pot za minimálního množství tepla asi 15 minut doměkka, ale ne opečené
Odstraňte chlazené těsto z ledničky
Umyjte a vypusťte špenát
Drhnout brambory a snížit na polovinu podélně a pak se každá polovina na polovinu podélně znovu a znovu, dokud nebudete mít velké klíny. Dejte je do misky s jen dost olivovým olejem na kabát a posypeme solí a pepřem. Dejte je do trouby asi 40 minut nebo dokud se spadnout na špičku nože
Nasekáme česnek a přidejte do změkčené cibuli spolu s půl lžičkou sušených chilli, polovina lžička z uzeného papriky, lžičky kmínu semen a lžíce octa sherry. Grind ve velkém množství černého pepře. Míchá dohromady
Vypusťte cizrnu a přidejte polovinu cibule (uložit druhou polovinu)
Přidejte špenát na cibulce a cizrnou a vaříme asi 5 minut, dokud zvadlých
Přenos směsi na robotu, nebo použít ruční mixér, přidat krajíc chleba a směsi na kurz pasty. Pak se míchá ve zbytku z cizrny takže polovina z nich jsou celá
Spary non hůl dort cín (Jsem použil 25cm (10 palec) jeden) s olivovým olejem a přikrýt pečivo list přes. Stisknutím tlačítka do stran, trim off přebytek a vyplnit všechny mezery kolem okraje a dát navíc zde, aby silnější kůrku
Oškrábejte cizrna a špenátem vložit do pečiva věci a sprej na vrchol s olivovým olejem
Vložte do trouby a vaříme 25-30 minut, než kůře je zlatohnědá
Otočte brambory
Dejte chřest na vrcholu brambor pro poslední 15 Zápis z vaření (nebo na poslední 10 pokud používáte další pokutu)
Když všechny své pečené k dokonalosti sloužit s listy salátu. Užijte si
This recipe looks very tasty and I will try it. May I make a suggestion? The title is for a tart, but the instructions are for the entire meal. I was a little confused about where the potato and asparagus fit into the recipe. It would have been easier to read if they were added at the end as possible side dishes, with recipes for them listed separately. Thanks again for the recipe and I look forward to trying it.
Hi Valerie
Thanks for your feedback. My recipes are all complete meals so that the accompaniments can easily fit in the timeline..for most of them I put what they are being served with in the actual title. I didnt for this one but now Ive amended it. I hope you enjoy it.
Thank you for this recipe I have eaten asgpaarus from the can but, have been interested in preparing from raw plus I am trying to incorporate more health dishesusing ginger which I think is good for the digestive tract so thank you, I will try this recipe..
You will get the blessings of animal kingdom!
Thanks Gaurav!
This looks really delicious!