Pothuajse një pjatë tenxhere por Courgettes përfitojnë nga duke u pjekur dhe hudhër shtesë mund të jetë i pjekur në të njëjtën kohë, kjo shton një djegësirë ëmbël me salcë e shijshme
Përbërësit shërben 4
një qepë
3 shkopinj e selino
një fletë gji
3 karrota
6 karafil të hudhër
3 Kungull i njomë (kungull i njomë)
një spec jeshil (piper zile, pjepër)
500g (18 ounces) e patate
një lugë gjelle piper i kuq
një lugë çaji trumzë të thata
një lugë çaji rigon të thata
një teapsoon e thata chillis kuqe
a 400g (14 ons) mund të domate copëtuar
një grusht bizele të ngrira
a 400g (14 ons) mund të fasulja
3 lugë domate pure
një gotë e vogël (125ml) verë të kuqe (fakultativ)
vaj ulliri
kripë dhe piper
Metodë
Ngroh paraprakisht furrë në 200 C (400F, mark gazit 6)
Pres qepë, spërkat me kripë dhe saute në një tenxhere të madhe. Pres selino dhe shtoni të pan me fletë gji.
Fetë karrota (feta më të imët të butë që ata do të jenë të) dhe shtoni onions dhe selino
Fetë Courgettes në gjatësi gjysmë dhe pastaj në gjysmë inç (1 dhe a 1/4 cm) raunde dhe vënë ato në një tabaka pjekje me vaj dhe katër karafil të tërë hudhër me lëkurë ende në, Baste për të mbuluar në vaj dhe sezonin me kripë dhe piper dhe sasi e vogël me një të lugë çaji rigon. Roast për rreth 40 minuta ndërsa gulash është gatim në lugat
Imët pres dy karafil të mbetura të hudhër dhe shtoni onions, karrota dhe selino
Fetë e piper jeshil në shirita të hollë, shtoni këtë tenxhere dhe shtoni lugë gjelle piper i kuq, lugë çaji trumzë dhe lugë çaji chillies të kuq të tharë. Llokoçis tërësisht
Pastrim patate dhe e katërta (dhe e katërta përsëri në varësi të madhësisë) në kafshoj sized chunks. Shtoni në tenxhere dhe shtoni ujë të mjaftueshëm për të vetëm të mbuluar. Llokoçis dhe të sjellë në vlim
Ulja në një zierje dhe shtoni kanaçe e domate trazim tërësisht dhe do të lejojë të gatuaj dhe të reduktuar për rreth dyzet minuta deri sa patatet janë të buta (dhe bie në majë të një thikë) nxitje herë pas here
Kur patatet janë zbutur tronditje në tre lugë pure domatesh, grusht bizele të ngrira, fasule drenazhuar veshkave dhe gotë verë të kuqe (nëse përdorni) dhe kuzhinier dhe për të zvogëluar për pesë minuta
Kur Courgettes janë të artë hiqni nga furra dhe me kujdes nxjerrjen e tërë karafil hudhër, shtrydh hudhër zbutur në salcë dhe kungull me një trazim druri për të shpërndarë
Llokoçis në Courgettes dhe shërbejnë
But wanna input on few general things, The website pattern is perfect, the written content is real wonderful : D.
This looks really delicious!