ఈ సులభమైన స్టఫ్డ్ బేక్డ్ బంగాళాదుంపలు రుచికరమైనవి మరియు తయారు చేయడం సులభం. నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన జీడిపప్పు చీజ్‌ని ఉపయోగించాను కానీ మీరు కొనుగోలు చేసిన దుకాణాన్ని ఉపయోగించవచ్చు మరియు మీకు అందుబాటులో ఉన్న వాటి ప్రకారం పదార్థాలను కూడా మార్చవచ్చు. మీరు వాటిని మెత్తగా తరిగిన సెలెరీతో కూడా నింపవచ్చు, ఎర్ర ఉల్లిపాయ మరియు స్వీట్‌కార్న్ మరియు మీ వద్ద ఉన్న మెత్తని మూలికలను ఉపయోగించండి. చిల్లీ ఫ్లేక్స్ జోడించండి (ఎరుపు మిరియాలు రేకులు) మీరు వాటిని కలిగి ఉండకపోతే తాజా మిరపకాయలకు బదులుగా. గ్రీన్ సలాడ్‌తో లేదా సొంతంగా సర్వ్ చేయండి, అవి కాల్చిన బీన్స్‌తో కూడా బాగుంటాయి.

కావలసినవి (పనిచేస్తుంది 2)

2 పెద్ద బేకింగ్ బంగాళదుంపలు, రాయాలి

4 వేగన్ సాఫ్ట్ చీజ్ యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు (నేను ఇంట్లో తయారుచేసిన జీడిపప్పు జున్ను ఉపయోగించాను)

4 వసంత ఉల్లిపాయలు (ఆకు పచ్చని ఉల్లిపాయలు) దివ్యముగా ముక్కలుగా చేసి

2 red chillies (రుచి ప్రకారం ఎక్కువ లేదా తక్కువ), ముక్కలు

2 వెల్లుల్లి రెబ్బలు, మృదు

పార్స్లీ యొక్క కొన్ని, తరిగిన

ఉప్పు కారాలు

వంట స్ప్రే (ఐచ్ఛిక)

సర్వ్ చేయడానికి గ్రీన్ సలాడ్ (ఐచ్ఛిక)

పద్ధతి

ఓవెన్‌ను 200 సి వరకు ముందుగా వేడి చేయండి (390f). బంగాళాదుంపలను ఫోర్క్‌తో కుట్టండి, ఓవెన్ పైభాగంలో నేరుగా ఓవెన్ రాక్‌పై ఉంచండి మరియు దాని కోసం కాల్చండి 50 నిమిషాల నుండి ఒక గంట వరకు మృదువైనంత వరకు. చల్లబరచడానికి అనుమతించండి 5 ఫిల్లింగ్ మిక్సింగ్ సమయంలో నిమిషాలు, పొయ్యిని వదిలివేయండి.

అన్ని ఇతర పదార్థాలను పెద్ద గిన్నెలో వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయండి. బంగాళాదుంపలను సగం పొడవుగా ముక్కలు చేసి, మధ్యలో నుండి ఒక సెంటీమీటర్ వరకు మాంసాన్ని ఖాళీ చేయండి. (అర అంగుళం) చర్మం చుట్టూ మాంసం. గిన్నెలోని ఇతర పూరక పదార్థాలతో దీన్ని కలపండి.

సగానికి తరిగిన బంగాళాదుంపలను బేకింగ్ ట్రేలో ఉంచండి మరియు కొద్దిగా ప్యాకింగ్ చేసిన గిన్నెలోని మిశ్రమంపై పోగు చేయండి.. వంట నూనెతో పిచికారీ చేయండి (ఉపయోగించి ఉంటే) బ్రౌనింగ్‌లో సహాయం చేయడానికి. రొట్టెలుకాల్చు 10 కు 15 తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు నిమిషాలు.

గ్రీన్ సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయండి (ఐచ్ఛిక)