อร่อย, vibrant and healthy. Broccoli is a good source of calcium and along with the sugar snap peas make this a nutrient packed meal.
ส่วนผสม เพื่อ 2
สำหรับซอส
หัวหอม, diced
น้ำมันพืช
หนึ่งนิ้ว (2 และ 1/2 ซม) ชิ้นส่วนของขิง, สับ
2 กลีบกระเทียม, สับ
2 พริกแดง, สับ
2 teaspoons of good Thai basil and galangal paste
half a teaspoon of turmeric
เกลือและพริกไทย
ฉีดดี (or a tablespoon) ของน้ำซุปข้นมะเขือเทศ
a 400ml (14 ต่อออนซ์) can of coconut milk
400g (14 ต่อออนซ์) can of chopped tomatoes
2 teaspoons of agave nectar
200ก. (7 ออนซ์) broccoli, chopped into bite sized florets
150ก. (5 และ 1/2 ออนซ์) sugar snap peas
6 ต้นหอม, ล้าง, trimmed and sliced
สำหรับเต้าหู้
ข้าวที่จะให้บริการ
วิธี
If serving with brown rice put that on to cook first (for tips on cooking ข้าวกล้อง click here)
Add a splash of oil to a large saucepan and sweat the chopped onion with a little salt for ten minutes or so until softened but not browned
เพิ่มขิง, พริกและกระเทียม, ผัดและทอดอีกสามนาที
เพิ่มพริกไทยดำ, ขมิ้นและทั้งสองช้อนชาน้ำพริกเผาไทยและคน
เพิ่มฉีดดี (เกี่ยวกับช้อนโต๊ะ) ของน้ำซุปข้นมะเขือเทศและผัด
เพิ่มกะทิ, มะเขือเทศและน้ำหวานหางจระเข้และคนให้เข้ากัน. ให้ฟองผสมไปจนกว่าลดลงถึงครึ่งหนึ่งในขณะที่พ่อครัวข้าว.
เพิ่มต้นหอมหั่นบาง ๆ ก่อนให้บริการ, คนใน.
ในขณะเดียวกันซีดบรอกโคลีและ snaps น้ำตาลในน้ำเดือดใส่เกลือสามนาทีก่อนที่จะระบายน้ำและแช่ในน้ำเย็นเพื่อให้พวกเขายังคงมีสีเขียวสดใสของพวกเขา.
ผสมขมิ้นและแป้งข้าวโพดร่วมกับเหน็บแนมของเกลือในชาม. เสื้อแถบเต้าหู้ในส่วนผสมและทอดประมาณห้านาทีในแต่ละด้าน, จนเหลือง.
เสิร์ฟกับผักซอสเต้าหู้ด้วยแถบด้านบน (และข้างข้าว)
Wow that was unusual. I just wrote an incredibly long comment but after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr… well I’m not writing all that over again. Anyway, just wanted to say fantastic blog!
Appreciate you sharing, great blog.Thanks Again. Cool.
This was appetizing, wasn’t ravenously hungry when I ate this but certainly wanted another helping – it was so good!. The sugar snaps and tofu had a satisfying crispness, the blend of ginger into the aromatic curry added a sweet sharpness, delighting the palate. In essence a delicious dish packed with flavour. Thanks :)))
Glad you enjoyed it! Thank you
Hey amiga!!! I love the recipe SO YOU!! Hugs!!