Aromás Spenót és csicseriborsó Tart spárgával és burgonyával

Delicious! Én igazítani ezt egy tapa ettem egy bodega Sevilla (ahol sertéseket lába lógott a plafonról). Én elrendelte, hogy a szokatlan étel kétszer, nem csak azért, mert ez volt az egyetlen dolog, amit enni, hogy a sertés hullaházban, hanem azért, mert remek! Itt már fel azt a tészta és pirított burgonyával, spárga és saláta levelek, hogy egy csodálatos főétel

Hozzávalók teszi a négy nagy szelet (lehet-e tölteni vagy evett hideg)

egy hagyma

egy 320g (11 uncia) lap hűtött kész leveles tészta (JusRol vegán)

250g (9 uncia) spenót

egy nagy burgonya személyenként

3 nagy gerezd fokhagyma

fél teáskanál szárított piros chili

fél teáskanál füstölt paprika

egy teáskanál szárított római kömény

a 400g (14 uncia) lehet csicseriborsó (nettó súly 240g, 8 és 1/2 uncia )

egy evőkanál sherry ecet

egy szelet teljes kiőrlésű kenyér

körülbelül 65g (vagy 2 és 1/2 uncia) A spárga személyenként

olívaolaj

só és bors

egy nagy maroknyi szezonális saláta levelek személyenként

Módszer

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C (400F, gáz mark 6)

Kockára vágjuk a hagymát és a fröccsenő az alján egy nagy fedeles serpenyőben olívaolajjal, fel a hagymát a serpenyőben, megszórjuk sóval, és keverjük a kabátját az olaj. Tegye a fedőt, és izzad át a legkisebb lángon kb 15 perc, amíg puha, de nem pirított

Vegye ki a hűtött tészta a hűtőben

Mossuk és csatorna a spenót

Dörzsölje a burgonyát és vágja félbe hosszában, majd mindkét felét ketté hosszában újra és újra, amíg nagy ék. Tedd ezeket egy edénybe csak annyi olívaolajjal, hogy kabátot, és megszórjuk sóval és borssal. Tedd őket a sütőben kb 40 percig, vagy amíg leesik a kés hegye

Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a lágy hagyma mellett a fél teáskanál szárított chili, a fél teáskanál füstölt paprika, a teáskanál római köményt és a evőkanál sherry ecet. Grind bő fekete bors. Keverjük össze

Engedje le a csicseriborsó és adjunk hozzá fél a hagyma (kivéve a másik fél)

Add hozzá a spenótot a hagymát és a csicseriborsót és főzzük körülbelül 5 percig, amíg hervadt

Transzfer a keveréket egy élelmiszer-feldolgozó vagy használja a kézi mixer, hozzá a szelet kenyeret és keverék a tanfolyam paszta. Majd keverjük a többi csicseriborsó így fele teljes

Spary nem bottal gyümölcstorta ón (Én egy 25 cm (10 inch) egy) olívaolajjal, és a kendő a tészta lap felett. Nyomjuk meg az oldalon, vágja le a felesleget, és töltse ki az esetleges hézagokat peremén, és tegye az extra ide, hogy a vastagabb kéreg

Kaparjuk csicseriborsó és spenót tészta bele a tészta, és fújjuk le a tetejét olívaolajjal

Helyezzük a sütőbe és főzzük 25-30 percig, amíg a kéreg aranybarna

Kapcsolja ki a burgonya

Helyezze a spárga tetejére a burgonya az utolsó 15 perc főzés (vagy az utolsó 10 használata esetén extra finom)

Ha annak minden sült a tökéletesség tálaljuk a salátával. Élvezze

6 thoughts on “Aromatic Spinach and Chickpea Tart with Asparagus and Potatoes

  1. This recipe looks very tasty and I will try it. May I make a suggestion? The title is for a tart, but the instructions are for the entire meal. I was a little confused about where the potato and asparagus fit into the recipe. It would have been easier to read if they were added at the end as possible side dishes, with recipes for them listed separately. Thanks again for the recipe and I look forward to trying it.

    • Hi Valerie

      Thanks for your feedback. My recipes are all complete meals so that the accompaniments can easily fit in the timeline..for most of them I put what they are being served with in the actual title. I didnt for this one but now Ive amended it. I hope you enjoy it.

  2. Thank you for this recipe I have eaten asgpaarus from the can but, have been interested in preparing from raw plus I am trying to incorporate more health dishesusing ginger which I think is good for the digestive tract so thank you, I will try this recipe..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.