Delicious! Én igazítani ezt egy tapa ettem egy bodega Sevilla (ahol sertéseket lába lógott a plafonról). Én elrendelte, hogy a szokatlan étel kétszer, nem csak azért, mert ez volt az egyetlen dolog, amit enni, hogy a sertés hullaházban, hanem azért, mert remek! Itt már fel azt a tészta és pirított burgonyával, spárga és saláta levelek, hogy egy csodálatos főétel

Hozzávalók teszi a négy nagy szelet (lehet-e tölteni vagy evett hideg)

egy hagyma

egy 320g (11 uncia) lap hűtött kész leveles tészta (JusRol vegán)

250g (9 uncia) spenót

egy nagy burgonya személyenként

3 nagy gerezd fokhagyma

fél teáskanál szárított piros chili

fél teáskanál füstölt paprika

egy teáskanál szárított római kömény

a 400g (14 uncia) lehet csicseriborsó (nettó súly 240g, 8 és 1/2 uncia )

egy evőkanál sherry ecet

egy szelet teljes kiőrlésű kenyér

körülbelül 65g (vagy 2 és 1/2 uncia) A spárga személyenként

olívaolaj

só és bors

egy nagy maroknyi szezonális saláta levelek személyenként

Módszer

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C (400F, gáz mark 6)

Kockára vágjuk a hagymát és a fröccsenő az alján egy nagy fedeles serpenyőben olívaolajjal, fel a hagymát a serpenyőben, megszórjuk sóval, és keverjük a kabátját az olaj. Tegye a fedőt, és izzad át a legkisebb lángon kb 15 perc, amíg puha, de nem pirított

Vegye ki a hűtött tészta a hűtőben

Mossuk és csatorna a spenót

Dörzsölje a burgonyát és vágja félbe hosszában, majd mindkét felét ketté hosszában újra és újra, amíg nagy ék. Tedd ezeket egy edénybe csak annyi olívaolajjal, hogy kabátot, és megszórjuk sóval és borssal. Tedd őket a sütőben kb 40 percig, vagy amíg leesik a kés hegye

Az apróra vágott fokhagymát és adjuk hozzá a lágy hagyma mellett a fél teáskanál szárított chili, a fél teáskanál füstölt paprika, a teáskanál római köményt és a evőkanál sherry ecet. Grind bő fekete bors. Keverjük össze

Engedje le a csicseriborsó és adjunk hozzá fél a hagyma (kivéve a másik fél)

Add hozzá a spenótot a hagymát és a csicseriborsót és főzzük körülbelül 5 percig, amíg hervadt

Transzfer a keveréket egy élelmiszer-feldolgozó vagy használja a kézi mixer, hozzá a szelet kenyeret és keverék a tanfolyam paszta. Majd keverjük a többi csicseriborsó így fele teljes

Spary nem bottal gyümölcstorta ón (Én egy 25 cm (10 inch) egy) olívaolajjal, és a kendő a tészta lap felett. Nyomjuk meg az oldalon, vágja le a felesleget, és töltse ki az esetleges hézagokat peremén, és tegye az extra ide, hogy a vastagabb kéreg

Kaparjuk csicseriborsó és spenót tészta bele a tészta, és fújjuk le a tetejét olívaolajjal

Helyezzük a sütőbe és főzzük 25-30 percig, amíg a kéreg aranybarna

Kapcsolja ki a burgonya

Helyezze a spárga tetejére a burgonya az utolsó 15 perc főzés (vagy az utolsó 10 használata esetén extra finom)

Ha annak minden sült a tökéletesség tálaljuk a salátával. Élvezze