polenta کے اور asparagus کے ساتھ بین ترکاریاں

یہ ایک مزیدار ہے, bungy, خوبصورت موسمی asparagus کے بھی شامل ہے کہ تازہ چکھنے موسم گرما کے پکوان. بنانے کے کرنے کے لئے آسان ہے لیکن غیر معمولی, رنگارنگ اور شاندار. patio پر اس کی خدمت, باغ میں یا ایک ٹھنڈا کرکرا سفید شراب کے ساتھ ایک پکنک پر لے.

وہاں بین ترکاریاں کے لئے ڈریسنگ میں مضبوط ذائقے ہیں لیکن یہ اچھی طرح polenta کے اور سیم کی ہے blandness مجرائی. تو اس کے غروب ہونے سے قبل یا اس سے پہلے ایک گھنٹے تک polenta کے دن بنائیں. میں ٹسکن بین مکس کے نام سے ایک خلا پیک استعمال کیا جاتا ہے (جس cannellini اور borlotti پھلیاں اور دالیں شامل ہیں) لیکن آپ کسی بھی ڈبے میں بند پھلیاں استعمال کر سکتے ہیں

polenta کے اور asparagus کے ساتھ بین ترکاریاں

اجزاء دو لوگوں کے لئے

175G (6 ونس) ایکسپریس polenta کے (پہلے سے پکا ہوا مکئی کے کھانے)

175G (6 ونس) ڈبہ بند پھلیاں کے سوھا وزن, مخلوط یا ایک قسم

asparagus کے ایک گروپ (200g کے بارے میں یا 7 ونس)

اجمود کے ایک چھڑی

ایک سفید پیاز کا ایک چوتھائی (سلاد کے لئے باقی بچا)

پودینے کی چٹنی کے نصف ایک چائے کا چمچ

مضبوط انگریزی سرسوں کی ایک چائے کا چمچ

سفید شراب سرکہ کے ایک چمچ

زیتون کا تیل

نمک اور کالی مرچ

2 ترکاریاں پتیوں کی handfuls

نیبو کا رس

مرچ فلیکس (اختیاری)

طریقہ

polenta کے لئے

600ML لاو (20 اور ایک 1/4 سیال ونس) فوڑے پر پانی کی
نمک کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں
polenta کے میں ایک لکڑی کے چمچ ہلچل کا استعمال کرتے ہوئے
پانچ منٹ کے لئے ہلچل اور پھر فرج یا میں فٹ بیٹھتا ہے کہ ایک ڈش پر باہر کھرچنا تاکہ اس کے بارے میں ایک ڈیڑھ انچ (1.27سینٹی میٹر) موٹی. ٹھنڈا اور ایک گھنٹے یا اس سے زیادہ کے لئے فرج یا میں ڈال کرنے کی اجازت دیں

بین ترکاریاں کے لئے

باریک پیاز اور اجمود کاٹ اور ایک بڑے کٹوری میں ڈال دیا.
پودینے کی چٹنی کے نصف چائے کا چمچ شامل کریں, سرسوں کی چائے کا چمچ, سفید شراب سرکہ کے چمچ اور زیتون کے تیل کے دو چمچوں

نمک اور کالی مرچ کی کافی مقدار کے ساتھ موسم
سب کچھ لیپت ہے جب تک پھلیاں شامل کریں اور ہلچل

asparagus اور polenta کے لئے

درمیانے گرمی پر ایک بڑے کڑاہی میں Preheat اور زیتون کا تیل کے ساتھ چھڑکی

ترکون میں اب قائم polenta کے کٹ (کے بارے میں 4 آپ ڈش کے سائز پر منحصر ہے انچ یا 10CM) اور کڑاہی میں شامل کریں, اس براؤن کے لئے ایک جبکہ لیتا ہے, 8 کرنے کے لئے 10 ہر طرف منٹ.
asparagus کے ووڈی سروں توڑ اور polenta کے ایک طرف پکایا جاتا ہے ایک بار کڑاہی کو نیزوں شامل.

مزید کے لئے asparagus کے ساتھ polenta کے کک دوسری طرف 8 کرنے کے لئے 10 منٹ.
موسمی ترکاریاں پتیوں کی ایک مٹھی بھر کے ساتھ خدمت, نیبو کے دباؤ اور خشک مرچ کی ایک جرت (اختیاری)


5 thoughts on “Bean Salad with Polenta and Asparagus

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.