ეს არის rustic, hearty და გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი. If you dont eat soya just omit and use less liquid, there is protein in the kidney beans. Serve with tacos or brown rice.

შემადგენლობა ემსახურება 4

ერთი დიდი ხახვი, diced

a large carrot, diced

ჯოხი ნიახური, diced

4 კბილი ნიორი, minced

კოვზი ხმელი oregano

2 teaspoons ხმელი გაანადგურა chillies (თუ გნებავთ ეს ცხარე!)

მცენარეული ზეთი

მარილი და პილპილი

2 tablespoons of dark soy sauce

a teaspoon of Marmite (სურვილისამებრ)

2 tablespoons ტომატის პიურე

60გ (2 უნცია) გაცივებული სოიოს mince

a tablespoon of smoked paprika

400g (14 უნცია) შეგიძლიათ პომიდორი

400g (14 უნცია) can of kidney beans (სუფთა წონა 240g ან 8 და 1/2 უნცია)

მოხსნა

Sweat the onion, carrot, celery and garlic on a low heat in a lidded saucepan with some vegetable oil and salt stirring occasionally

Sweat for 10 to 15 minutes or until the onion has softened

სანიშნეს 2 teaspoons (ან ნაკლები, this is quite spicy!) ხმელი chillies, and the oregano

რჩეულებში 100ml (3 და 1/2 თხევადი უნცია) წყლის, bring to the boil and simmer with the lid on for 10 ე წუთზე

Add the tin of tomatoes, soy sauce, tomato puree and paprika, stir and bring back to the boil. Stir in the soya mince and drained kidney beans

Simmer until the carrot have softened, stirring occasionally and adding more water if necessary