#Tio ?i estas rustic, Elkora kaj bongusta kaj tre sana. Se vi dont manĝi sojfabon nur preterlasi kaj uzi malpli likvan, Estas proteino en la renaj faboj. Servi kun tacos aŭ bruna rizo.

Ingrediencoj Servas 4

Unu granda cepo, Diced

Granda karoto, Diced

Bastono de celery, Diced

4 Cloves de ajlo, Minced

Tekulero de sekigita oregano

2 Tekuleroj de sekigis disbatita chillies (Se vi #?ati ?in spica!)

Legoma petrolo

salo kaj pipro

2 Supkuleroj de malluma soja #sa?co

Tekulero de Marmite (#La?vola)

2 Supkuleroj de tomato puree

60G (2 Uncoj) De malvarmigita sojfabon mince

Supkulero de fumita paprika

400g (14 Uncoj) Ujo de tomatoj

400g (14 Uncoj) Ujo de renaj faboj (Pura pezo 240g #a? 8 Kaj 1/2 Uncoj)

Metodo

Ŝviti la cepon, Karoto, celery kaj ajlo sur malalta varmo en lidded kaserolo kun iu legoma petrolo kaj salo instiganta foje

Ŝvito por 10 Al 15 Minutoj aŭ ĝis la cepo moligis

Aldoni 2 Tekuleroj (#A? malpli, Tio ĉi estas tre spica!) De sekigita chillies, Kaj la oregano

Aldoni 100ml (3 Kaj 1/2 Fluidaj uncoj) De akvo, Alporti al la boli kaj simmer kun la klapo sur pro tio ke 10 Minutoj

Aldoni la ujon de tomatoj, Soja saŭco, Tomato puree kaj paprika, Instigi kaj alporti malantaŭan al la boli. Instigi en la sojfabo mince kaj drenita renajn fabojn

Simmer ĝis la karoto moligis, Instiganta foje kaj aldonanta pli da akvo se necesa