이 소박한, 왕성한 하 고 맛있는 그리고 매우 건강. If you dont eat soya just omit and use less liquid, there is protein in the kidney beans. Serve with tacos or brown rice.

재료 제공 4

하나의 큰 양파, diced

a large carrot, diced

셀러리 스틱, diced

4 다진 마늘, 다진 것

말린 오레가노의 작은 술

2 건조 분쇄 고추의 작은 술 (당신은 매운 좋아하는 경우!)

식물성 기름

소금과 후추

2 tablespoons of dark soy sauce

a teaspoon of Marmite (옵션)

2 토마토 퓌레 큰술

60지 (2 온스) 냉장 콩 말하다

a tablespoon of smoked paprika

400g (14 온스) 토마토의 수 있습니다

400g (14 온스) 강낭콩의 수 (그물 무게 240g 또는 8 및 1/2 온스)

방법

Sweat the onion, carrot, celery and garlic on a low heat in a lidded saucepan with some vegetable oil and salt stirring occasionally

Sweat for 10 에 15 minutes or until the onion has softened

추가 2 작은 술 (이하, this is quite spicy!) 건조 고추의, and the oregano

100ml의 추가 (3 과 1/2 액량 온스) 물, bring to the boil and simmer with the lid on for 10 분

Add the tin of tomatoes, soy sauce, tomato puree and paprika, stir and bring back to the boil. Stir in the soya mince and drained kidney beans

Simmer until the carrot have softened, stirring occasionally and adding more water if necessary