وهذا لذيذ الحلوى المحلاة قليل الدسم مع رحيق الصبار. إذا كنت تفضل حذف توابل رم إضافة قطرة إضافية من مستخلص الفانيليا. ومن نسبة عالية من الألياف والبروتين ومنتجات الألبان الخالية من الجلوتين ولذا كنت حقا يمكن أن يكون كعكة الخاص بك وأكله أيضا!
المكونات
للقشرة:-
85ز (3 أوقية) من اللوز المطحون (اللوز وجبة)
85ز (3 أوقية) من دقيق الحنطة السوداء (هل يمكن أيضا استخدام دقيق الصويا)
4 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملعقة صغيرة من ملح الصوديوم منخفضة
2 ملعقة طعام من رحيق الصبار
ملعقتين من مسحوق الخبز
رذاذ النفط للقصدير
ولكنها تعمل 6 ملاعق طعام من الماء
لملء:-
حزمة (349وg/12 1/2 أوقية) من حريري التوفو
2 ملاعق كبيرة من الزبيب المنقوع في ملعقة كبيرة من الروم (أو ماء دافئ)
ملعقة كبيرة من الرحيق الأغاف
واحد أو اثنين قطرات من مستخلص الفانيليا
2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى زائد إضافي لإزالة الغبار
حفنة من القطع الجوز
حفنة صغيرة من رقائق الشوكولاته الداكنة غير محلى (أو 3 مربعات من الشوكولاته نباتي)
حفنة من الفراولة إلى مقبلات (اختياري)
طريقة
للقشرة:-
سخن الفرن إلى 180C (350F, علامة الغاز 4)
رش 10″ (25سم) فلان أو فطيرة الطبق مع النفط
تخلط كل المكونات الجافة معا
إضافة الزيت ورحيق الصبار و 6 ملاعق كبيرة من الماء لجعل عجينة (أكثر من ذلك بقليل إذا لزم الأمر)
كشط الخليط في وسط الطبق ويتأهل إلى الصحافة وحتى الجانبين (يتم ذلك بسهولة أكبر عن طريق اليد)
خبز ل 15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون البني والسماح لتبرد
لملء:-
حجز عدد قليل من الجوز للتزيين (والفراولة أيضا في حالة استخدام) وتخلط جميع المكونات الأخرى في الطعام المعالج
كشط على الحلويات المثلجة, بتلطيف, مقبلات مع قطع الجوز والغبار من مسحوق الكاكاو
البرد في الثلاجة لمدة لا تقل 30 دقيقة ويقدم مع الفراولة المقطعة (اختياري)
لقد بدأت مؤخرا موقع على شبكة الإنترنت, المعلومات التي تقدمها على هذا الموقع ساعدني كثيرا. شكرا لكم على كل من وقتك والعمل.