Tangy u rustic, dan coleslaw Delicious hija sħiħa ta 'togħma, imma super b'saħħithom u baxx ta' xaħam. Tagħha sempliċi biex tagħmel fil-proċessur ikel, jekk mhux ikunu ppreparati għal xi swat, tqattiegħ u ħakk. Bħala sekondarji dixx li jservi sitta sa tmienja ta ġeneruż (iżda jżomm fil-friġġ u li jeħtieġ nofs pakkett ta 'tofu mdendlin madwar?).

Ingredjenti (għall 6 li 8 servings)

a 350g (12 u 1/2 uqija) pakkett ta 'tofu silken

il-meraq ta nofs lumija

tablespoon ta 'ħall sidru

tablespoon ta 'nektar agave (jew xiropp tal-maple)

kuċċarina tal-mustarda Ingliż

melħ u bżar

2 karrotti

nofs basla ħamra

stick tal-karfus

nofs kaboċċi bojod

Metodu

Dan huwa verament sempliċi biex tagħmel fil-proċessur ikel (jekk ma taħbit flimkien l-ingredjenti kollha minbarra l-ħxejjex għall-dressing, gradilja il-karrotti u rqiq porzjon l-karfus, basla u kaboċċi)

Fi proċessur ikel; taħlita-tofu, meraq tal-lumi, mustarda, ħall sidru, nektar agave (jew xiropp tal-maple) u żid ftit melħ u bżar tal-gosti, ħallat sakemm bla xkiel

Ibdel il-xafra għas-sekwestru shred u l-gradilja il-karrotti (biss tagħmel dan fuq quċċata tal-tofu imħallta)

Ibdel il-grater għall-shredder u jibqgħux l-kaboċċi, basla ħamra u kaboċċi bojod.

Dawwar dan kollu fi skutella kbira u ħallat sakemm l-ħxejjex huma miksija fil-tofu dressing