Sederhana dan lezat. Serve as an impressive vegan starter or with rice for a tasty main course

Bahan melayani 2

400g a (14 ons) blok tofu

3 paprika (capsicum, paprika) 2 merah dan satu versa kuning atau sebaliknya, irisan

bawang, irisan

satu siung bawang putih, dicincang

inci satu (2 dan sebuah 1/2cm) sepotong jahe cincang

satu sendok makan kecap gelap

satu sendok makan nektar agave

satu sendok makan tepung jagung

satu sendok teh kunyit

satu sendok teh cabai kering serpih

garam dan merica

minyak sayur

Metode

Tiriskan tahu dan tempat dalam saringan yang halus dengan berat di atas (piring atau mangkuk dengan kaleng tomat di atasnya misalnya) dan biarkan mengalir selama 20 menit atau lebih. Then pat dry

Panaskan wajan dan menambahkan percikan minyak

Dalam mangkuk campuran tepung jagung dan kunyit bersama dengan sejumput garam dan merica

Potong tofu menjadi satu inci (2 dan sebuah 1/2cm) kubus dan menggulung mereka di tepung jagung dan kunyit (cadangan tepung yang tersisa) dan goreng dalam minyak panas selama sekitar 10 menit sambil sesekali sampai kekuningan

Dalam panas Sementara lain panci atau wajan untuk paprika, tambahkan minyak dan bawang dan sedikit garam, aduk untuk melapisi dan tambahkan bawang putih dan jahe dan kemudian paprika diiris dan serpih cabai kering. Stir on a high heat for 5 menit

Tambahkan kecap dan nektar agave dan kemudian percikan air dicampur ke dalam tepung jagung yang tersisa dan tambahkan juga dan campuran

Sajikan dengan nasi paprika dan atasnya dengan tahu emas