Linsensuppe Bolognese

Keine Notwendigkeit für das Tränken mit diesen kleinen Ernährungs Kraftpakete. Iron rich, leicht gekocht rote Linsen sind eine wichtige Ergänzung zu einer veganen oder vegetarischen Ernährung. This very simple recipe is a delicious take on a pasta sauce

Linsensuppe Bolognese

Zutaten für 2

eine Zwiebel, gehackt

einen halben Teelöffel getrockneter Oregano

2 Knoblauchzehen, gehackt

ein Teelöffel getrocknete Chili

a 400g (14 Unze) Dose Tomaten

100g (3 und ein 1/2 Unzen) von roten Linsen

Vollkorn Spaghetti zu dienen

Olivenöl

Salz und Pfeffer




Verfahren

Fügen Sie einen Spritzer Öl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel, mit Salz bestreuen und Schweiß auf schwacher Hitze 10 Minuten oder bis sie weich, aber nicht gebräunt

Setzen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen für die Pasta

Fügen Sie den halben Teelöffel getrockneter Oregano, Die Teelöffel getrocknete Chili Flocken und den gehackten Knoblauch und einen guten Schliff von schwarzem Pfeffer und rühren

Koch für ein paar Minuten, bevor Sie die Dose Tomaten

Fügen Sie die Linsen und nur einen Spritzer Wasser und kochen auf dem niedrigsten Hitze 10 Protokoll

Legen Sie die Nudeln auf, um zu kochen 9 Protokoll (oder gemäß den Anweisungen auf der Packung)

Während seiner Küche allmählich Pfanne Wasser aus dem Pasta-Topf auf den Linsen, umrühren und lassen Sie es zu absorbieren. Keep doing this while the pasta cooks until the lentils are soft and bloated (aber die Sauce nicht zu flüssig)

Servieren Sie die Linsen auf den Spaghetti




5 thoughts on “Lentil Bolognese

  1. Youre so awesome, man! I cant believe I missed this blog for so long. Its just great stuff all round. Your design, man…too amazing! I cant wait to make these lentils

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