灌裝好吃一頓豐盛的主餐. 大米和土豆牛肝菌的注入使得它們非常美味的醬好吃. 這香酥大蒜摘心是非常好的，但忽略它，如果你想保留這是一個非常低的盤發

 

成份 供應 2

150毫升 (5 液量盎司)* 棕色的巴斯馬蒂大米*我覺得它更容易將液體水稻比使用液體量杯翻番

2 對 4 小土豆 (300克, 10 盎司)

7克 (一 1/4 一盎司) 幹蘑菇

一英寸的 (2 和1/2cm) 一塊生薑

1 對 2 紅辣椒 (這取決於有多熱，你喜歡它!)

5 瓣大蒜 (2 為醬和 3 為脆蒜摘心)

青椒 (辣椒, 柿子椒)

3 蔥

125克 (4 盎司) 蘑菇, 大多數類型都行, 我在這裡用栗蘑

1/2 一罐 (400克, 14 盎司) 黑豆, (您可以凍結，其餘)

一湯匙的醬油

極少數的冷凍豌豆

蔬菜高湯塊, 或股票粉茶匙

一茶匙生粉 (玉米澱粉)

龍舌​​蘭花蜜一茶匙

鹽和胡椒

素油

沙拉葉, 青檸汁擠壓和岩鹽灑服務 (可選的)

方法

對於大米

倒150毫升 (5 液量盎司) 熱水在乾燥牛肝菌和離開放置 10 分鐘

量出米的量杯, 沖洗乾淨，放入有蓋鍋用等量水, (150毫升, 約 5 液量盎司) 和少許鹽

擦洗土豆和骰子為一英寸 (2 一個1/2cm) 多維數據集，並把它們放在米飯上面

煮滾, 減少熱一煮，把蓋子. 庫克這樣的 10 分鐘，然後加入牛肝菌及液體再煮 10 對 15 分鐘

在此期間準備醬:-

對於醬油

燒熱鑊或中式鑊用植物油飛濺

切青椒 (柿子椒) 到一英寸的骰子去除瓤和籽，炒這個

刷過蘑菇的任何土壤和這些全加泛，如果他們是小型或減半為較大的

煸炒辣椒和蘑菇 7 對 8 分鐘，直到他們開始褐色加入辣椒前, 大蒜和生薑

砍一兩個辣椒, 姜和 2 在一起的蒜瓣和添加這些

翻炒 2 或 3 分鐘以上

添加200毫升 (7 盎司) 水, 股票立方體或粉末, 醬油湯匙, 龍舌​​蘭花蜜和黑胡椒的茶匙

攪拌均勻

添加玉米粉的小勺至100ml (3 和 1/2 液量盎司) 和冷水將其添加到醬油. 攪拌，小火煮，直到它變濃

對於可選脆蒜, 細片 3 丁香和魚苗在熱油中單獨油鍋炸至棕

即成汁澆在米飯和土豆的一些沙拉葉淋上香脆的大蒜，並陪同. 岩鹽的可選灑石灰汁擠玩完