قارچ, تره و پای توفو

بسیار خوش طعم و خوشمزه! مقدار مایع است این پای معطر باعث می شود مقدار زیادی از سس دلپذیر, بنابراین شما معتاد نیاز به هر گونه اضافی. Mushrooms are the only vegetarian food source of vitamin D and shiitake mushrooms in particular are one of best for the prevention of cardiovascular disease, the tofu (and peas) add protein and the thyme has strong antioxidant properties

قارچ, تره و پای توفو

عناصر در خدمت 4

2 medium leeks, تکه تکه

4 میخک از سیر, خرد

150G (5 و 1/4 اونس) قارچ shiitake

250G (9 اونس) از مخلوط قارچ های سفید و قهوه ای

15G (نیم اونس) قارچ Porcini خشک

10G (1/3 of an ounce) or a few sprigs of thyme stems

2 قاشق غذاخوری سس سویا تاریک

110G (4 اونس) از نخود فرنگی یخ زده

200G (7 اونس) firm tofu, نبات (در مورد. one inch pieces)

2 قاشق غذاخوری cornflour

320G (11 اونس) بسته آماده خمیر پف دار ساخته شده (من با استفاده از ورق سرد JusRol)

روغن زیتون

نمک و فلفل



روش

از پیش گرم کردن فر را 200C (400F, گاز علامت گذاری به عنوان 6)

Put the leek in a large lidded saucepan with some olive oil (حدود سه قاشق غذاخوری) فصل را با نمک (بیش از حد نه به عنوان سس سویا بسیار افزوده خواهد شد و همچنین) و فلفل, گاهی هم بزنید و عرق به مدت حدود 15 دقیقه

در عین حال porcini خشک شده را در یک فنجان یا کاسه کوچک قرار داده و 300ml پور (10 و 1/2 اونس مایع) آب گرم بر آنها

Add the chopped garlic to the leeks in the saucepan

Remove the leaves from the thyme stalks and add these to the leeks and garlic

اضافه کردن shitake, پاره شدن هیچکدام از آنهایی که bigs تا

بقیه قارچ ها را ریز ریز کردن و اضافه کردن این

کرنش porcini rehydrated صرفه جویی در تمام مایع و اضافه کردن این. را به قطعات کوچک ریز ریز کردن porcini و اضافه کردن

اضافه کردن نخود فرنگی

اضافه کردن سس سویا

شیرینی را از یخچال

Add the tofu and mix the cornflour with a little of cold water and stir this in and slowly bring to the boil and

Add the cubed tofu

پور مخلوط را در یک ظرف بزرگ (من استفاده می شود یکی این بود که 8 سانتی متر با 10 اینچ و یا 20cm در 25cm و خورده لبه های خمیری بیش از, )و بالا با ورق شیرینی, اسپری و یا قلم مو بالا با نفت و کاهش دریچه هوا در بالا با نوک چاقو

پخت برای 20 به 40 minutes until the pie is golden brown and the pastry is cooked through

(من می دانم که شیرینی بسته COP اما من قصد ندارم به شیرینی پف بیشتر از من رفتن به فیلو. دستور شیرینی من خود من پوسته wholewheat…شاید)

4 thoughts on “Mushroom, Leek and Tofu Pie

  1. Would you please tell me what the measurements would be in the USA or give a link to a measurement converter? I pinned this but I can’t use it until I translate these measurements.

    • I’ve included measurements in grams and in ounces, but not cups. Im afraid we dont use those. I’ll put a link to a page with conversions when Ive set one up.

Leave a Reply to Karen Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.