ოდნავ caramelised ყვავილოვანი კომბოსტო და კარტოფილი დიდი ყუა, რომ ცხარე გასახდელი.  მიირთვით ბრინჯით დამაკმაყოფილებელი ძირითადი კურსი, ან, როგორც გემრიელი მხარე კერძი.  დაიწყოს გამოყენებით ნახევარი dressing ინგრედიენტები სანამ იგი როგორც tart და ცხარე (ან ზომიერი) თქვენ მიყვარს ეს, გაჟღენთილია ქიშმიშის დამატება გემრიელი მინიშნება სიტკბოს.  ყვავილოვანი კომბოსტო არის cruciferous ბოსტნეულის thiamin, riboflavin, ფოსფორისა და კალიუმის, ვიტამინი C, ვიტამინი K, ვიტამინი B6, folate, პანტოტენის მჟავა და მანგანუმის.  და chickpeas კარგი თქვენც!

შემადგენლობა ემსახურება 2 (როგორც ძირითადი კურსი ბრინჯით, ან 3 to 4 როგორც მხარე კერძი)

ყვავილოვანი კომბოსტო, დაჭრილი (შევიდა დაახლოებით 1cm ნაჭერი)

2 საშუალო კარტოფილი (შესახებ 400g) scrubbed, განახევრდა და ყოველ ნახევარ მოჭრილი შევიდა მეოთხედი

წითელი ხახვი, დაჭრილი, განთავსებულია კვარტალში garnish შემდეგ

400g რა chickpeas

ნახევარი ჩაის კოვზი ხმელი cumin თესლი

მცენარეული ზეთი

მარილი და პილპილი

გასახდელი გემოვნებით *

2 მუჭა ქიშმიშით (60გ)

წვენი და ლიმონის

2 სმ ნაჭერი Ginger, minced

2 კბილი ნიორი, minced

2 tablespoons of toasted სეზამის ზეთი

კოვზი სოიოს სოუსი

კოვზი ხმელი chillies




მოხსნა

Preheat ღუმელი 200C (500F, გაზის ნიშნის 6)

Toss კარტოფილი, ყვავილოვანი კომბოსტო და სამი მეოთხედი წითელი ხახვი ნავთობისა და მწვადების 30 ე წუთზე

ამასობაში მიიღოს გასახდელი, (მე ვიყენებ პატარა jar ერთად lid, ასე რომ შეიძლება შეირყა, და ნებისმიერი დარჩენილი შეიძლება შენახული). თქვენ შეიძლება შეარყიოს ყველა ინგრედიენტები ერთად ძლიერი გასახდელი ან დაამატოთ ისინი თანდათან და გემოვნების როგორც თქვენ *

ერთხელ ბოსტნეულის უკვე გამოწვის ნახევარი საათის ამოიღონ მათ ღუმელი, სეზონი მარილი, წიწაკა და cumin თესლი და toss გარშემო ზეთი.  Roast სხვა 20 წუთი ან ასე, სანამ ისინი სატენდერო.  Nows დრო, რომ დააყენა ბრინჯი (თუ იყენებთ)

კიდევ ბოსტნეული რბილი, ოქროს და ოდნავ caramelised, დაასხით გასახდელი და garnish ერთად ნედლეული, დაჭრილი წითელი ხახვი