Ако нисте потпуно сити Бруссел клице после Божића пробајте овај укусан виђење о њима.  Пуна фито хемикалија Овај Брассица породица јело је запањујући, ароматичан, укусно и хранљиво!

Састојци за 2

300г (10 и 1/2 унци) од Бруссел клице, пере, триммед и преполовљен

200г (7 унци) фирме тофуа

2 црвени лук, нарезак

један инч (2 и 1 / 2цм) комад ђумбира исећи на фине шибица

3 чена белог лука ситно исецкан

кашичице чили пахуљица

кашика тамне соја сос

кашика агава нектара

кашика кукурузног

кашичица Тумериц

пола кашичице сушеног кумин семена

биљно уље

со и бибер

пиринач и шачица замрзнутог грашка да служи (опционо)




Метод

Ако служе ово јело са пиринчем стави на кува (користите покушао и тестирани метод или за моју покушао и тестиран метод кликните овдеСавети)

Ставите тофу у фино сито и повијати (на пример са плочом и конзерве парадајза) за 10 минута или тако

У великом тигању, почети да пржити лук на лаганој ватри са мало соли, а затим додајте клице, Сауте за око 10 минута пре додавања ђумбир и бели лук.  Промешајте ове кроз и кувати још неколико минута

У међувремену у тигању загрејати посебном мало уља и мешати кукурузног, куркума и мало соли и бибер у чинији.

Осушите тофу исећи на инчу (2 и 1 / 2цм) траке и Ролл у кукурузног миксу (задржавају остатке праха).  СРЈ за 10 минута окрећу браон све стране

Додајте кумин, соја сос и агава нектара на лук и изданака

Додај Абоут 100мл (3 и 1/2 флуид унци) хладне воде у преосталом кукурузног миксу,промешајте и додајте изданака и луком.  Када су лук и изданци су ублажена су спремни да служе