Ոչ խիստ tagine եմ եփում այն ​​ջեռոց:. Եվ փոխարինել quinoa համար couscous, սակայն նրա համեղ եւ սննդարար եւ flavourful եւ Հյուսիսային Աֆրիկայի ազդել, եւ ես վստահ եմ, որ այն կարող է նաեւ եփել է կավե անոթ. Չորացվում է quinoa Հրատարակված է փոխարինել որոնք երբեւէ իսկ դուք ունեցել. Ես կարծում եմ, որ ծիրան սառնարանի բայց նրանք ժամկետները!

Բաղադրությունը ծառայում չորս

20գ (3/4 է ունցիայի) եւ flaked նուշ

20գ (3/4) է ունցիայի) PINE ընկույզ

1/2 մի թեյի գդալ քեմոն սերմեր

1/2 մի թեյի գդալ աղացած համեմ

1/2 մի թեյի գդալ tumeric

մեծ սոխ

200գ (7 ունցիա) գազար, scrubbed

ա Courgette (ցուկկինի)

400գ (14 ունցիա) կարտոֆիլ, scrubbed

2 teaspoons եւ harissa

ճաշի գդալ տոմատի խյուս

մի թեյի գդալ բուսական bouillon փոշու (կամ veg ֆոնդային խորանարդ)

2 Bay տերեւները

50գ (մեկ եւ 3/4 ունցիա) կարմիր ոսպ

400գ (14 ունցիա) կարող է chickpeas (սա է undrained քաշը)

կես պահպանվել կիտրոն

200գ (7 ունցիա) եւ quinoa

4 ամսաթվերը

2 ճաշի գդալ չամիչ

2 ճաշի գդալ նռան սերմերը

ձիթապտղի յուղ

աղ եւ պղպեղ

հարթ տերեւ մաղադանոս եւ սեւ ձիթապտուղ է ծառայել (ցանկության)

Մեթոդ

Մեղմորեն կենաց նուշ եւ սոճին ընկույզ մի մեծ կաթսա, հանել եւ մի կողմ, երբ նրանք թույլ browned

Մեջ warmed համաժողովրդական ավելացնել կես թեյի գդալ չաման, չորացրած համեմ եւ tumeric եւ կենաց սրանք չոր մի քանի րոպե առաջ splashing ներքեւի համաժողովրդական ձիթապտղի յուղով

Նյութի մանր կտոր սոխ եւ ավելացնել այս եւ մի թեյի գդալ աղ եւ լավ ծամել սեւ պղպեղ, ակտիվանալ, որ ամեն ինչ պատված նավթի եւ դնում կափարիչ եւ քրտինք, իսկ մնացած բանջարեղենի պատրաստված

Կտրել գազար մեջ մեկ դյույմ (2 եւ 1/2 սմ) տուր եւ նետում դրանք

Կտրել Courgette (ցուկկինի) կես երկայնությամբ եւ ապա ամեն կես կես երկայնությամբ կրկին, կտրել մեջ մեկ դյույմ (2 եւ 1/2) սմ կտոր եւ նետում դրանք

Վերարկու ամեն ինչ նավթի եւ համեմունքներով եւ կտրել կարտոֆիլ մեջ մեկ դյույմ խորանարդի, տեղադրել դրանք թավայի եւ ավելացնել 400 մլ (13 եւ 1/2 Հեղուկի ունցիա) ջրի, ակտիվանալ եւ բերում է եռալ

Ավելացնել շիթ եւ harissa (2 teaspoons) եւ 2 ճաշի գդալ լոլիկի խյուս

Ավելացնել թեյի գդալ բուսական արգանակ կամ crumbled ֆոնդային Cube եւ 2 Bay տերեւները

Իրարանցում է ոսպ

Կում եւ ավելացնել chickpeas

Նյութի մանր կտրել են պահպանվել կիտրոն եւ իրարանցում այս

Cook դանդաղ 30 մինչեւ 40 րոպե կախված, թե ինչպես փափուկ կամ al dente նախընտրում եք ձեր բանջարեղեն

Վերջում cooking եփել է թեյնիկ համար quinoa, դուք պետք է կրկնակի ծավալի, որպեսզի դա ավելի հեշտ է տեղադրել quinoa է հեղուկ չափման կուժ եւ ապա առանձին կաթսա եւ լցնել եռացող ջրի մեջ բանտ, որպեսզի դուք կստանաք երկու անգամ ծավալը

Թափել ջուրը ավելի quinoa է թավայի եւ ավելացնել մի պտղունց աղ եւ եփել է չափավոր ջերմության համար 10 րոպե

Հետո 5 րոպե cooking կտրել եւ ավելացնել ժամկետները եւ չամիչ

Հետո 10 րոպե վերցնել այն դուրս գոլորշու եւ իրարանցում է նռան սերմացուների եւ toasted նուշ եւ սոճին ընկույզ

The quinoa կարող է կանգնել մի քիչ հետ կոպ է շարունակել կլանող ջուրը, իսկ tagine է dished մինչեւ

Երբ բանջարեղեն են ձեր սրտով, տալ ամեն ինչ վերջնական աղմուկ. Ծառայել ցրված հարթ տերեւի մաղադանոս եւ ձիթապտուղ (ցանկության) երկայնքով կողմի jeweled quinoa