Не совсем тажин, как я приготовила его на плиту.. И замещенных лебеда для кускуса, но его вкусным и питательным, и вкусным и Северной Африки повлияли и я уверен, что это также может быть приготовлен в глиняный горшок. Сухофрукты в лебеды ча быть замещена, когда-либо, кого вы имели. Я думал, что абрикосы в холодильнике, но они были даты!

Ингредиенты обслуживает четыре

20грамм (3/4 за унцию) из хлопьев миндаля

20грамм (3/4) за унцию) кедровых орехов

1/2 чайную ложку семян тмина

1/2 чайной ложки молотого кориандра

1/2 чайной ложки куркумы

большая луковица

200грамм (7 унции) моркови, удалено

цуккини (цуккини)

400грамм (14 унции) картофель, удалено

2 чайные ложки Ариса

столовую ложку томатного пюре

чайной ложки порошка овощной бульон (или овощ куб складе)

2 Лавровый лист

50грамм (одной и 3/4 унции) из красной чечевицы

400грамм (14 унции) может нута (это бессточных вес)

половины лимона сохранились

200грамм (7 унции) лебеды

4 даты

2 ложки изюма

2 ложки семян граната

оливковое масло

соль и перец

плоских листьев петрушки и маслинами, чтобы служить (необязательный)

Метод

Аккуратно жарить миндаль и кедровые орехи в большой кастрюле, удалить и отложите в сторону, когда они подрумянятся

В нагретой кастрюле добавить половину чайной ложки тмина, сушеного кориандра и куркумы и тосты этими сухими в течение нескольких минут, прежде чем брызг дно кастрюли с оливковым маслом

Мелко нарезать лук и добавить и чайную ложку соли и хорошую молоть перец черный, перемешайте так что все покрыты маслом и положите крышку и пота, а остальные овощи готовятся

Нарежьте морковь в один дюйм (2 и 1/2 см) туры и бросить их в

Разрежьте кабачки (цуккини) в половине вдоль, а затем каждую половину в половине вдоль снова, нарезать на один дюйм (2 и 1/2) см куски и бросать их в

Пальто все в масле и специях и нарезать картофель в один дюйм кубов, положить их в кастрюлю и добавить 400 мл (13 и 1/2 жидких унций) воды, размешать и довести до кипения

Добавить шприц Ариса (2 чайными ложками) и 2 ложки томатного пюре

Добавить чайную ложку растительного бульона или измельченного куб акций и 2 Лавровый лист

Движение в чечевице

Слейте воду и добавьте нут

Мелко нарезать лимон сохранились и перемешать этом в

Повар медленно 30 к 40 минут, в зависимости от того, насколько мягкой или аль денте вы предпочитаете овощи

В конце приготовления кипятить чайник для лебеда, Вы должны удвоенного объема поэтому его легче поставить лебеду в жидком мерный стакан, а затем в отдельной кастрюле и залить кипятком в кувшине, так что вы получите в два раза больше объема

Налейте воду на лебеда в кастрюлю и добавить щепотку соли и варить на умеренном огне 10 протокол

После 5 минут приготовления измельчите и добавьте даты и изюмом

После 10 минут снять его тепло и движение в зернами граната и жареным миндалем и кедровыми орешками

Лебеда может стоять некоторое время под крышкой продолжать поглощать воду, а тажин в разлили

Когда овощи по своему вкусу, дать все окончательные переполох. Подавать разбросаны с плоской листовой петрушки и оливками (необязательный) наряду драгоценными лебеда