To je enostavno narediti, vendar poln okus. Velike grudast zelenjava absorbirajo okusne začimbe in bogato paradižnikovo omako. Fižol v zrnju dodati beljakovine, folata, magnezija in element molibden razstrupljanje sled. In to je okusna!

Sestavine služi 2, kot krepko glavno jed z rjavim rižem

Rastlinsko olje

en inch (2 in 1/2 cm) kos ingverja, sesekljan

stick zelene narezane

2 veliko korenje, grobo sesekljane

čebula, narezan

pol čajne žličke posušenih semen kumine

žličke posušenega koriandra

1-2 čajni žlički posušenih čilijev

čajna žlička tumeric

sol in poper

3 stroka česna, mleto

velika krompirja, Okleščen in sluzoglavka sesekljan

400g (14 unča) Lahko paradižnikov

dve žlici paradižnikove mezge

400g (14 unča) pločevinka fižol v zrnju

velik kup špinače, rezine in odstranimo peclje (ti bo dodan curry najprej)

Nekaj ​​pest zamrznjenega graha

riž, da služijo

Metoda

Dal kanček olja v veliki pokrovom ponev in dodamo ingver, sledila zelena, korenje in čebulo. Premešamo, da se plašč

Po približno desetih minutah, ko se začne čebula zmehča dodamo kumino, koriander, chillies in kurkuma in nekaj črnega popra. Premešamo in dodamo še kanček olja, če je potrebno. Vmešajte česen. Dodajte krompir in spet premešamo, da plašč

Dodajte dovolj vode, da pokrije korenje, začinite s soljo, dal pokrov in pustimo vreti približno dvajset minut, dokler se korenje zmehča

Dodamo paradižnik in paradižnikov pire, je fižol v zrnju in špinača stebla. Vreti še pet minut, nato dodamo grah in špinačo, za zadnji dve. Postrezite z rjavim rižem.