Musíte se dostat trochu meditativní o sekání a poté jen sledovat tuto uklidňující velmi zdravé jídlo bubliny a zahustíme a opravdu vynikající

Složení slouží 4 (mohou být zmraženy s bramborem odstraněny)

lžíce kurkuma

lžíce kmínu

lžičky koriandru prášek

velká cibule, sekaný

2 mrkev, sekaný

hůl celeru, sekaný

jeden palec (2 a 1/2 cm) kousek zázvoru (nasekané spolu s chilli a česnekem)

1 na 3 červené papriky (V závislosti na tom, jak horké nebo mírné vám to líbí!)

3 stroužky česneku

2 střední brambory, odstraněna a nakrájené na kostičky (jeden palec, 2 a 1/2 cm cca)

400g (14 unce) plechovka cizrny

400g (14 unce) může z rajčat

lžíce rajčatového protlaku

200g (7 oz) ze špenátu

rostlinný olej

sůl a pepř

hnědá rýže a salát listy sloužit

Metoda

Ve velké pánvi suché smažit lžíce kmínu osiva, lžička koriandru prášku a lžíce kurkumy pro 2 minut před přidáním splash oleje

Přidejte nakrájenou cibuli, následovaný nakrájenou mrkev a celer přidání další splash oleje

Rozruch, osolíme, opepříme a vaříme asi deset minut, dokud cibule zmírnil

Přidejte chilli, zázvor a česnek a za stálého míchání a vařte další 2 zápis

Přidejte nakrájené brambory a za stálého míchání na kabát

Přidejte tolik vody, aby téměř pokrýt brambory a přiveďte k varu a prudce vaříme 10 minut před přidáním plechovku cizrny odvodněných, plechovka rajčat a lžíce rajčatového protlaku

Vaříme dalších deset minut, dokud zelenina nezměkne a omáčka zhoustne

Vmíchejte špenát přes těsně před podáváním s rýží a salátem listů