Ou bezwen jwenn yon ti kras meditasyon sou découper a ak apre ke jis gade sa a rekonfòtan super an sante ti wonn plat ak epesir epi pou yo jwenn vrèman bon gou

Engredyan sèvi 4 (ka jele ak pòmdetè retire)

yon gwo kiyè nan Kurkuma

yon gwo kiyè nan grenn kimen

yon ti kiyè nan poud koryandè

yon gwo zonyon, koupe

2 kawòt, koupe

yon baton nan seleri, koupe

yon pous youn (2 ak yon 1/2 cm) moso nan jenjanm (koupe ansanm ak piman bouk yo ak lay)

1 to 3 piman wouj (depann sou ki jan cho oswa twò grav ou renmen li!)

3 dan nan lay

2 pòmdetè medyòm, netwaye ak rache (yon pous, 2 ak yon 1/2 cm approx)

yon 400g (14 ons) ka nan pwa Chick

yon 400g (14 ons) ka nan tomat

yon gwo kiyè nan pure tomat

200g (7 ons) nan epina

lwil oliv legim

sèl ak pwav

diri mawon ak sòs salad kite yo sèvi

Metòd

Nan yon gwo chodyè sèk fri gwo kiyè a nan pitit pitit kimen, yon ti kiyè nan poud koryandè ak gwo kiyè nan timerik pou 2 minit avan ou ajoute yon Splash nan lwil oliv

Add zonyon an koupe, ki te swiv pa kawòt yo koupe ak seleri ajoute yon lòt Splash nan lwil oliv

Brase, ajoute sèl ak pwav ak kwit manje pou dis minit jiskaske zonyon an teni

Ajoute piman yo, jenjanm ak lay ak brase ak kwit manje pou yon pli lwen 2 minit

Ajoute pòmdetè yo rache ak brase rad

Ajoute ase dlo nan prèske kouvri pòmdetè yo, epi pote nan bouyi nan ak mitone rapidman pou 10 minit avan ou ajoute bwat la nan vide chich, bwat la nan tomat ak gwo kiyè nan pure tomat

Kwit pou yon pli lwen dis minit, oubyen jiskaske legim yo fèb e li te sòs la epè

Brase epina a nan jis anvan sèvi ak diri ak sòs salad fèy