Meg kell, hogy egy kis meditatív az aprítás és után, hogy csak nézni ezt a megnyugtató szuper egészséges étel buborék és sűrűsödik és igazán finom

Hozzávalók szolgálja 4 (lehet fagyasztani burgonyával eltávolítása)

egy evőkanál kurkuma

egy evőkanál római kömény

egy teáskanál koriander por

egy nagy hagyma, apróra vágott

2 sárgarépa, apróra vágott

egy bottal a zeller, apróra vágott

egy hüvelyk (2 és egy 1/2 cm) darab gyömbér (vágott valamint a chilit és a fokhagymát)

1 a 3 piros chili (attól függően, hogy meleg vagy enyhe tetszik!)

3 gerezd fokhagyma

2 közepes burgonya, mosott és kockára vágott (egy hüvelyk, 2 és egy 1/2 cm kb)

a 400g (14 uncia) doboz csicseriborsó

a 400g (14 uncia) doboz paradicsom

egy evőkanál paradicsompüré

200g (7 uncia) spenót

növényi olaj

só és bors

barna rizs és salátával szolgálni

Módszer

Egy nagy serpenyőben megpirítjuk a száradni evőkanál köménymagot, a teáskanál koriander por és az evőkanál kurkuma a 2 perccel, majd egy csepp olaj

Add hozzá az apróra vágott hagymát, majd az apróra vágott sárgarépát és a zellert még egy csepp olaj

Keverjük, sózzuk, borsozzuk, és főzzük tíz percig, amíg a hagyma megpuhult

Adjuk hozzá a chilit, gyömbért és a fokhagymát, és keverjük meg, és főzzük további 2 jegyzőkönyv

Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát, és keverjük a kabátját

Adjunk hozzá annyi vizet, hogy majdnem ellepje a burgonyát és forraljuk fel és főzzük gyorsan a 10 perc múlva hozzáadjuk a konzerv lecsepegtetett csicseriborsó, az lehet a paradicsom és a evőkanál paradicsompüré

Főzzük további tíz percig, vagy amíg a zöldségek meg nem puhul, és a szósz besűrűsödött

Keverje össze a spenót keresztül csak tálalás előtt rizzsel és salátával