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彭纳与Melanzane
- Total Time: 1 hour
- Yield: 2 1x
- Diet: Vegan
Description
这是我最喜欢的菜之一. 我经常煮它,它已经从一个食谱我最近才读到其中茄子共煎演变. 我更喜欢茄子被油烤至金黄和烧焦的地方. 他们给整道菜独特的甜美烟熏的味道. 鹰嘴豆是蛋白质的良好来源, 纤维, 铜, 锰,叶酸
成份
橄榄油
中等茄子 (eggplant..melanzane ..)
小洋葱
3 大蒜手套
400克 (14盎司) 可梅 (或切碎) 西红柿
3 茶匙 of dried crushed red chillies (或品尝, 这将是小幅火热)
番茄酱
干牛至一撮 (可选)
á 400克 可以的鹰嘴豆
200 克 (7盎司) 干燥的拼写或全麦通心粉的 (或更少,如果你不想丰盛的主菜)
现磨黑胡椒
岩盐的配菜
食盐
一小束的扁叶parlsey切碎
Instructions
烤箱预热至200℃ (400˚F气/标 6)
把水烧开一大锅 (加少许盐,当它)
切茄子切成薄片 (约一厘米的半英寸或四分之一) 对轻微的对角线来获得更大的片. 烘烤至金黄色两面翻一次约30分钟
切块的洋葱,切碎的大蒜
Splash在大盆放一些橄榄油在低热量 ,加入洋葱切丁, 撒上少许盐, 搅拌大衣石油. 封面. 煮十分钟,直到洋葱变软,但没有棕色. 经过爆炒的大蒜一半,加上碎辣椒和一些现磨黑胡椒 (和牛的捏)
当洋葱准备放入番茄的锡, 如果使用梅花压扁一点对盘的两侧. 添加喷水 (约两茶匙) 番茄酱的, 炒匀. 慢慢煮沸并加入鹰嘴豆倒掉, 减少热煨破获了另外10分钟,面食是烹饪
面条放入沸腾的盐水被煮9分钟或嚼劲. 对烹调时间结束时加入一对烹饪用水勺给憋着酱,搅拌
排水面食
关火收汁下. 加入茄子, 三分之二的切碎的香菜. 搅拌均匀,然后拌入沥干面条
发球配上香菜其余, 黑胡椒和盐岩
- Prep Time: 30
- Cook Time: 30
- Category: Vegan Dinner
- 方法: Fry and Roast
- Cuisine: Italian
我希望你喜欢其他的食谱太阿德里安娜
如果这是应该让我尖叫“肉配方是谋杀’ (一旦同意给谋杀一个糟糕的内涵) 是你的长通粉浓度melanzane再现, 失败切中要害, 成分不是因为, 我其实爱茄子, 丰富的尼古丁和一个非常奇特的辛辣质感, 但因为所有的努力和烹饪花费的时间可能会被保存,花了追求不同的目标。.
就在昨天, 真巧, 我买了烤茄子希腊阿訇Sainsbury的一个jar, 那, 曾经在碎小块, 铺在芝士切片, 并放入微波约 40 秒, 给你你的食谱中非常接近。.
只是要确定我was'n与最终结果愚弄自己, 香港专业教育学院刚刚有了它作为一个下午的点心, 没有面食, 当然。.
好吃。. ..和一个非常合理的价格范围内 (2.26英镑的Jar)
当然,如果我有煮超过 2 人, 你的方法将被视为, 但要放纵自己在一个快速治疗, 我认为我的程序更容易。.
回去的杀气配方, 我期待的东西在ortolan的线, 养肥了来蒙蔽鸣禽 4 次他们在黑暗的笼子大小, 然后淹没在雅文邑的一口威士忌酒, 拨弦, 然后烤约 6 分钟…
他们必须吃掉整个这样的美味, 咬落头, 与食客自己的头盖巾, 在这样的壮举不会被人打扰…
不幸的做法已被禁止在过去 3 年在法国, 这将是非常昂贵弄个之一,在不久的将来。.
为我好, 如你所知, 我是从越南在不到一个月的时间, 有, 旁边的狗, 老鼠和蛇, 我将能够品尝醉酒虾, 淹没在黄酒。.
美食也许不是峰值, 作为ortolans被誉为是, 但仍然有一些新的口味添加到我的图书馆。.
毕竟即使达尔文本人想品尝每一个动物,他在接触与.
(评论张贴在一月 2012)
百胜. 要实现这种今晚