Chickpea faruno aŭ besan estas alte en proteino, Enhavas feron, Magnezio, Folate, thiamin kaj B6 kaj ĝi faras grandan vegan krespoj. Avokadoj ankaŭ enhavas B vitaminojn kaj vitaminoj K kaj E kaj estas plene de sana monounsaturated fatty acidoj. Ĉi tie ili estas creamy bongusta ĉapelaĵo
Ingrediencoj Faroj 2 Maldikaj krespoj
250Ml (100G) Chickpea (Besan) Faruno
250Ml akvo
2 Supkulera olivoleo
Ajlo clove, Minced
Matura avokado
La suko de duona citrono
1-2 Ruĝa chillies, Finely hakita
Iometo de olivoj
2 Supkuleroj de pine nuksoj
4 Supkulero de kokosa jogurto (#La?vola)
Metodo
Miksi kune la egalajn volumojn de akvo kaj chickpea faruno kun la minced ajlo clove, iu salo kaj pipro kaj supkulero de olivoleo kaj fiksita flankenmetite stari por 40 Minutoj
Verŝi maldikan tavolon de olivoleo en 10″ (25cm) Fritanta paton kaj varmon al meznivela alta temperaturo, Dume metita la grill sur varmigi (Tio ĉi estas kuiri la supron de la krespo, Sekve preterpasi tion ĉi se vi aŭdacas al flip ĝi)
Unufoje la petrolo estas varma verŝi en duona la batanto. Cook por proksimume 6 Minutoj, Ĝis granda vezika formo kaj la randoj bruna iomete
Metita sub la grill por proksimume 3 Minutoj kaj tiam disigi kun la pine nuksoj antaŭ ol metanta ĝin reen sub kvar alia 2-3 Minutoj (Se vi metis ilin sur de la komenco la pine nuksoj brulos)
Unufoje malpeze browned forigi de la grill kaj supro kun tranĉaĵoj de avokado, Olivoj, Hakita chilli kaj iun kokosan jogurton estas uzanta. Premo super iu citrona suko kaj mueli super iu nigra pipro
Ripeto por la dua krespo