這是一種美味, zingy, 品嚐新鮮的夏季菜,包括可愛的時令蘆筍. 製作簡單,但不尋常的, 豐富多彩,令人印象深刻. 為它在露台上, 在花園裡或把它與一個冷脆的白葡萄酒野餐.
有濃烈的味道在更衣室的豆沙拉,但這恰好抵消了玉米粥和豆類的爽快. 之前,所以其集或一個小時前,使玉米粥的一天. 我以前叫托斯卡納豆混合真空包裝 (其中包括cannellini和borlotti豆和小扁豆) 但你可以使用任何罐裝豆類
成份 兩個
175克 (6 盎司) 的玉米粥快遞 (預煮玉米粉)
175克 (6 盎司) 罐頭豆瀝乾重量, 混合的或單一類型的
一堆蘆筍 (約200g或 7 盎司)
芹菜一棒
一季度白洋蔥 (保存該休息沙拉)
薄荷醬半勺
強大的英國芥末一茶匙
白葡萄酒醋一湯匙
橄欖油
鹽和胡椒
2 沙拉葉一把
檸檬汁
辣椒片 (可選的)
方法
對於玉米粥
帶來600毫升 (20 和 1/4 液量盎司) 的水燒開
加入一小勺鹽
在玉米粥用木勺攪拌
攪拌五分鐘,然後掏出上,適合在冰箱裡的菜,這樣它大約半英寸 (1.27厘米) 厚. 使其冷卻,然後放在冰箱一個小時或更
對於豆沙拉
切碎的洋蔥和芹菜,放在一個大碗裡.
添加薄荷醬半茶匙, 芥末的茶匙, 白葡萄酒醋和橄欖油兩湯匙的湯匙
鹽和胡椒充沛的季節
加入豆和攪拌,直到一切都塗
對於蘆筍和玉米粥
預熱大煎鍋中火和飛濺橄欖油
削減現在設置玉米粥成三角形 (關於 4 英寸或10厘米這取決於你的菜的大小) 並添加到平底鍋, 它需要一段時間才能棕色, 8 對 10 在每一側分鐘.
打破了蘆筍的木本兩端並添加長矛到煎鍋一旦玉米糊熟一面.
廚師隨著蘆筍的玉米粥的另一側為進一步 8 對 10 分鐘.
服務與少數時令沙拉葉, 檸檬汁和辣椒幹灑 (可選的)
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Hiyall is this the same one on yahoo? Looks delicious. Gotta try
Yes my recipe is on there as well Winnie. Enjoy!
This looks delicious
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