Dolĉa, Spica, Pleniganta, Plene de gusto kaj vitaminoj. Butternut squash se riĉa en potassium kaj vitamino. Vitamino Estas potenca antioksidanto postulita de la korpo daŭrigi sanan haŭton kaj estas ankaŭ havenda por optimuma okula vido. Duone meznivela squash pezas proksimume 200g (7 Uncoj ) Kaj ĉiu parto de ĉi tiu biryani provizas super 300% De la RDA.

Ingrediencoj Servas 2

Supkulero de olivoleo

Ruĝa cepo, Hakita

unu colo, (2Kaj 1/2cm) Peco de zingibro, Hakita

2 Cloves de ajlo, Minced

Duone tekulero de sekigita cumin semoj

Duone tekulero de sekigita koriandron

2 Tekuleroj de turmeric

Supkulero de sekigita chilli flakes (Tio ĉi faras ĝin meznivela varma, Ŝanĝi gusti)

salo kaj pipro

3 Supkuleroj de tomato puree

Duone butternut squash, Deŝirita kaj cubed (Vi povas rosti la alia duono kun la semoj por duona horo havi kun pasta alia tempo)

150G (5 Uncoj) De spinaco

150G (5 Uncoj) Bruna basmati rizo

200Ml (7 Fluidaj uncoj) De kokosa lakto

200Ml (7 Fluidaj uncoj) De legoma provizo (Aŭ akvo)

2 Supkuleroj de flaked migdaloj

Supkulero de sekvinberoj

2 Golfetaj folioj

Metodo

Preheat la bakforno al 200C (400F, Gasa marko 6)

Ŝviti la cepon en supkulero de olivoleo sur malalta varmo por 5 Minutoj, Aldoni la zingibron kaj la ajlon, Instigi kaj kuirado por alia tri minutoj

Aldoni salon kaj pipron kaj instigi en ĉiuj la spicoj

La miksaĵo nun estos tre seka. Aldoni la spinacon kaj tomaton puree, Instigi kaj aldoni la butternut squash

Skrapi duonan de la miksaĵo en bakforna pruva plado (Se vi havas unu kun klapo kiu konvenas streĉe uzi tion ĉi, Se ne uzi tavoleton)

Disigi super duona la rizo kaj tiam duona de la migdaloj kaj sekvinberoj

Meti la ripozon de la legomoj supre kaj disigi super la ripozo de la rizo, migdaloj kaj sekvinberoj. Supro kun la du golfetaj folioj

Verŝi la legoman provizon kaj kokosan lakton en la pato en kiu la legomoj estis kuirita, Instigi kaj alporti al la boli

Verŝi super la rizo kaj legomoj, Meti la klapon sur streĉe aŭ streĉe volvi kun tavoleto. Baki por 55 Al 65 Minutoj, Ĝis la rizo estas kuirita kaj la likvaĵo plejparte estis sorbita. Por la lasta 5 Al 10 Minuta kuirado kun la klapo de do la supro fariĝas ora kaj iomete krispa