นี้เป็นที่เรียบง่าย, แสนอร่อยและอร่อยและมีสุขภาพดีมาก. If you dont eat soya just omit and use less liquid, there is protein in the kidney beans. Serve with tacos or brown rice.

ส่วนผสม ทำหน้าที่ 4

หนึ่งหัวหอมใหญ่, diced

a large carrot, diced

ติดของคื่นฉ่าย, diced

4 กลีบกระเทียม, สับละเอียด

ช้อนชาออริกาโนแห้ง

2 ช้อนชาพริกบดแห้ง (ถ้าคุณชอบรสเผ็ด!)

น้ำมันพืช

เกลือและพริกไทย

2 tablespoons of dark soy sauce

a teaspoon of Marmite (ไม่จำเป็น)

2 ช้อนโต๊ะน้ำซุปข้นมะเขือเทศ

60ก. (2 ออนซ์) ของถั่วเหลืองบดแช่เย็น

a tablespoon of smoked paprika

400g (14 ออนซ์) สามารถของมะเขือเทศ

400g (14 ออนซ์) สามารถของถั่ว (น้ำหนักสุทธิ 240g หรือ 8 และ 1/2 ออนซ์)

วิธี

Sweat the onion, carrot, celery and garlic on a low heat in a lidded saucepan with some vegetable oil and salt stirring occasionally

Sweat for 10 ไปยัง 15 minutes or until the onion has softened

เพิ่ม 2 ช้อนชา (หรือน้อยกว่า, this is quite spicy!) พริกแห้ง, and the oregano

เพิ่ม 100ml (3 และ 1/2 ออนซ์) ของน้ำ, bring to the boil and simmer with the lid on for 10 นาที

Add the tin of tomatoes, ซอสถั่วเหลือง, tomato puree and paprika, stir and bring back to the boil. Stir in the soya mince and drained kidney beans

Simmer until the carrot have softened, stirring occasionally and adding more water if necessary