Description
Questo delizioso dolce basso grasso è dolcificato con nettare di agave. Se si preferisce omettere l'aroma rum aggiungere una goccia in più di vanillina. E 'ricca di fibre e proteine e latte e senza glutine in modo che davvero può avere la botte piena e la moglie ubriaca!
Ingredienti
Per la crosta:-
85g (3 once) di mandorle tritate (farina di mandorle)
85g (3 once) di farina di grano saraceno (si potrebbe anche usare la farina di soia)
4 tablespoons di olio di oliva
un cucchiaino di sale di sodio a bassa
2 tablespoons of agave nectar
two teaspoons of baking powder
olio spray per la teglia
aprox 6 tablespoons di acqua
Per il ripieno:-
un pacco (349g/12 e 1/2 once) di tofu
2 tablespoons of raisins soaked in a tablespoon of rum (o acqua calda)
un cucchiaio di nettare di agave
one or two drops of vanilla extract
2 tablespoons of unsweetened cocoa powder plus extra for dusting
una manciata di pezzi di noce
una piccola manciata di gocce di cioccolato fondente senza zucchero (o 3 quadratini di cioccolato vegan)
una manciata di fragole per guarnire (opzionale)
Instructions
Per la crosta:-
Preriscaldare il forno a 180C (350F, gas marchio 4)
Spray a 10″ (25centimetri) flan o torta piatto con l'olio
Mescolare tutti gli ingredienti secchi insieme
Aggiungere l'olio e il nettare di agave e 6 cucchiai di acqua per fare una pasta (un po 'di più se necessario)
Raschiare il composto al centro del piatto oliato e premere in alto e ai lati (questo è più facilmente effettuata a mano)
Cuocere in forno per 15 minuti fino a doratura e lasciar raffreddare
Per il ripieno:-
Prenotare un paio di noci per guarnire (e fragole anche se si utilizza) e mescolare tutti gli altri ingredienti in un robot da cucina
Raschiare sulla pasticceria refrigerata, appianare, guarnire con pezzi di noce e una spolverata di cacao in polvere
Riporre in frigo per almeno 30 minuti e servire con fragole tritate (opzionale)
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15 verbale + 30 minutes cooling
- Category: Dessert
- Metodo : Bake
- Cuisine: Healthy
