Проста и вкусна. Картофите и брюкселско зеле са звездата на шоуто. Кълновете са печени и може никога да не се вари едно отново! Използвайте вкусни картофи за пържене (като брашнен Maris Piper). Отпуснете се, да се забавляват, има вкусна храна и съм има труп на човек създание, (чувстващо същество, което някога е имала кръв течеше във вените му, само ти и аз като!) парене по цял ден във фурната..

Съставки на човек (не забравяйте да се умножи по броя на не си плът яде гости)

2 от любимите си колбаси вегетариански

една или две големи обелени картофи брашно, наполовина

12 или така брюкселско зеле се измиват и изрязват

3 скилидки чесън небелени

половин супена лъжица ленено семе (Ленено семе)

една чаена лъжичка царевично брашно

една супена лъжица Bisto, или тъмно зеленчуков бульон на прах за соса

оризови трици масло, фъстъчено масло (или друга висока точка изгаряне масло)

сол и черен пипер

Метод

Загрейте фурната до 200 ° С. (400F, газ марка 6) и поставете печене калай с малко олио в него за картофите вътре (ще ви трябва друг малък един за кълновете)

Поставете картофите в тенджера с подсолена студена вода и оставете да заври, намалете огъня и оставете да къкри за 10 минути

След 10 минути ги източват в телена сито над друг тиган запазване на водата. Върнете ги в продължение на няколко секунди на празен тиган, за да ги да изсъхнат и след това да ги пуснат обратно в сито и се разклаща енергично, така че ситото награпавява повърхността

Извадете тавата за печене с горещо масло от фурната и се търкаля картофите в тях, така че те са с покритие. Печете 40 минути, превръщайки половината път през и добавяне на колбасите до тава, когато 15 минути остават (или следвайте инструкциите върху опаковката)

Сложете кълновете в, търкаля в малко олио и разпръснати с цели скилидки чесън (те дават прекрасна сладка паста когато печено) и подправено със сол и черен пипер. Печено зеле за около 30 минути, докато леко карамелизирана

За соса леко смаже ленено семе в хаванче и хоросан и добавете ги към картофеното водата (ако има твърде много източване някаква отстъпка). Добави супена лъжица Bisto или тъмен склад кюлчета и се довежда до кипене. Добавете граха 5 минути преди сервиране и разтворете царевично брашно в малко студена вода, преди да добавите това в края и разбъркване чрез да се сгъсти (добавите повече, ако е необходимо, в зависимост от размера на връчване сос)

Merry Cruelty Free Christmas!