Enostavno in okusno. Krompir in brstični ohrovt sta zvezda predstave. Ohrovt so pražena in nikoli ne sme vreti eno zopet! Uporabite okusno peko krompirja (kot je mokasta Maris Piper). Relax, zabavati, imajo okusno hrano in dont imajo trupla kolega bitja, (čuteče bitje, ki je nekoč imel kri krožiti po žilah ti in jaz rad!) gori ves dan v pečici..

Sestavine Iskanje po ključni besedi (ne pozabite, da pomnožimo s številom tvojih brez mesa jedo gostov)

2 vaše najljubše veggie klobase

eno ali dve veliki mokasto olupljeni krompir, prepolovil

12 ali tako opran brstični ohrovt in obrezana

3 stroka česna neolupljenih

pol žlice lanenih semen (lanu)

čajna žlička koruzne moke

žlica Bisto, ali temno zelenjavne juhe v prahu za omako

riževi otrobi olje, arašidovo olje (ali točka olje druge visoke gorenja)

sol in poper

Metoda

Pečico segrejte na 200C (400F, plinska oznaka 6) in postavite pekač z nekaj olja v njem za krompir v notranjosti (boste potrebovali še eno manjšo za ohrovt)

Postavite krompir v ponvi slano mrzlo vodo in zavremo, zmanjšati toploto in kuhamo 10 min

Po 10 minut jih porabiš v žičnato sito nad drugo ponev zadrževanje vode,. Vrnite jih za nekaj sekund, prazno posodo, da jih osušite in jih spraviti nazaj v sito in dobro pretresemo, da sito roughens površino

Odstranite pekač z vročim oljem iz pečice in povaljamo krompir v njih, tako da so prevlečene. Roast za 40 min, obračanja na pol poti skozi in dodajanje klobase pladenj kadar 15 minut ostajajo (ali sledite navodilom paket)

Postavite ohrovt v, povaljal v olju in razpršene s celimi stroki česna (ti bo lepo sladko pasto ko pražena) in začinjeno s soljo in poprom. Pečen ohrovt približno 30 minut, dokler ne postane rahlo karameliziran

Za omaka rahlo zdrobimo lanu v terilnici in dodali, da to vodi krompirja (če je preveč odteče nekaj off). Dodamo žlico Bisto ali temno zaloge plemenitih kovin in zavremo. Dodajte grah 5 minut pred serviranjem in pred dodajanjem to na koncu tudi koruzno moko v malo hladne vode raztopimo in mešamo s pomočjo za zgostitev (dodati več, če je potrebno, odvisno od količine omako vročitvi)

Vesel Cruelty Prosti Božič!