פּשוט און געשמאַק. די פּאַטייטאָוז און בריסל ספּראַוץ זענען די שטערן פון די ווייַזן. די ספּראַוץ זענען ראָוסטאַד און איר זאל קיינמאָל קאָכן איין ווידער! ניצן געשמאַק ראָוסטינג פּאַטייטאָוז (אַזאַ ווי די פלאָורי מאַריס פּייפּער). אָפּרוען, האָבן שפּאַס, האָבן געשמאַק עסנוואַרג און דאָנט האָבן די קאַרקאַס פון אַ יונגערמאַן באַשעפעניש, (אַ סענטיענט באַשעפעניש וואס אַמאָל האט בלוט קאָרסינג דורך זיין וועינס נאָר ווי איר און איך!) ברענען אַלע טאָג אין די ויוון..

ינגרעדיענץ זוכן דורך קיווערד (געדענקען צו מערן דורך די נומער פון דיין גויים פלייש עסן געסט)

2 פון דיין באַליבט וועדזשי סאָסידזשיז

איינער אָדער צוויי גרויס פּילד פלאָורי פּאַטייטאָוז, כאַווד

12 אָדער אַזוי בריסל ספּראַוץ געוואשן און טריממעד

3 קלאָוועס פון קנאָבל ונפּעעלעד

העלפט אַ לעפל פון פלאַקס זאמען (לינסעעדס)

אַ לעפעלע פון ​​קאָרנפלאָור

אַ לעפל פון ביסטאָ, אָדער פינצטער גרינס לאַגער פּודער פֿאַר די יויך

רייַז קלייַען בוימל, גראָונדנוט ייל (אָדער אנדערע הויך ברענען פונט ייל)

זאַלץ און פעפער

אופֿן

פּרעהעאַט די ויוון צו 200ק (400ף, גאַז צייכן 6) און שטעלן אַ ראָוסטינג צינען מיט עטלעכע ייל אין עס פֿאַר די פּאַטייטאָוז אינעווייניק (איר וועט דאַרפֿן אנדערן קלענערער איינער פֿאַר די ספּראַוץ)

אָרט די פּאַטייטאָוז אין אַ פּאַן פון סאָלטאַד קאַלט וואַסער און ברענגען צו די קאָכן, רעדוצירן די היץ און מליען פֿאַר 10 מינוט

נאָך 10 מינוט פליסן זיי אין אַ דראָט זיפּ איבער אנדערן פּאַן ריטיינינג די וואַסער. צוריקקומען זיי פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס צו די ליידיק פּאַן צו טרוקן זיי און דעמאָלט שטעלן זיי צוריק אין דער זיפּ און שאָקלען וויגעראַסלי אַזוי אַז די זיפּ ראָוגהענס די ייבערפלאַך

אַראָפּנעמען די ראָוסטינג צינען מיט די הייס ייל פון די ויוון און זעמל די פּאַטייטאָוז אין זיי אַזוי זיי זענען קאָוטאַד. בראָטן פֿאַר 40 מינוט, טורנינג האַלב וועג דורך און אַדינג די סאָסידזשיז צו די טאַץ ווען 15 מינוט בלייַבן (אָדער נאָכפאָלגן פּעקל ינסטראַקשאַנז)

שטעלן די ספּראַוץ אין, ראָולד אין עטלעכע בוימל און צעוואָרפן מיט דער גאנצער קנאָבל קלאָוועס (די מאַכן אַ שיינע זיס פּאַפּ ווען ראָוסטאַד) און סיזאַנד מיט זאַלץ און פעפער. בראָטן די ספּראַוץ פֿאַר וועגן 30 מינוט ביז ביסל קאַראַמעליסעד

פֿאַר די יויך לייטלי ענגשאַפט די לינסעעדס אין אַ פּעסטלע און מאָרטער און לייגן די צו די קאַרטאָפל וואַסער (אויב עס איז אויך פיל פליסן עטלעכע אַוועק). לייג דעם לעפל פון ביסטאָ אָדער פינצטער לאַגער בוליאַן און ברענגען צו די קאָכן. לייג די פּיז 5 מינוט איידער געדינט און צעלאָזן די קאָרנפלאָור אין אַ ביסל קאַלט וואַסער איידער אַדינג דעם אין די סוף און סטערינג דורך צו טיקאַן (לייגן מער אויב נייטיק דיפּענדינג אויף דער סומע פון ​​יויך זייַענדיק געדינט)

מערי קרועלטי פרי ניטל!