ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ. ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಪ್ರಭಾವಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ 2

ಒಂದು 400g (14 ಔನ್ಸ್) ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು ಬ್ಲಾಕ್

3 ಮೆಣಸು (ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, ಮೆಣಸುಗಳು) 2 ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲೆ

ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಒಂದು ಇಂಚು (2 ಮತ್ತು 1 / 2cm) ಶುಂಠಿ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಡಾರ್ಕ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಚಮಚ

ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಒಂದು ಚಮಚ

ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಚಮಚ

ಅರಿಶಿನ ಟೀಚಮಚ

ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ತರಕಾರಿ ತೈಲ

ವಿಧಾನ

ಮೇಲೆ ಭಾರ ದಂಡ ಜರಡಿ ತೋಫು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನ) ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಅವಕಾಶ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಅಥವಾ. ನಂತರ ಒಣ ಪ್ಯಾಟ್

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಗೆ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಮಿಶ್ರಣ

ಒಂದು ಇಂಚು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೋಫು (2 ಮತ್ತು 1 / 2cm) ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅರಿಶಿನ ಅವರನ್ನು ರೋಲ್ (ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬೇಕು) ಮತ್ತು ಬಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ 10 ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುವು ನಿಮಿಷಗಳ

ಈ ಮಧ್ಯೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಚೀನಾದ ಬಾಣಲೆ ಬಿಸಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಗೂ ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಟ್ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಸೇರಿಸಲು. ಒಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಮೂಡಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಮಕರಂದ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಮುಸುಕಿನ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು ಬೆರೆಸಿ ನೀರಿನ ನಂತರ ಸೆಳೆಯುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಈ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸರ್ವ್ ಮತ್ತು ಸುವರ್ಣ ತೋಫು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ