Једноставна и укусна. Послужи као импресиван веган предјело или пиринчем за укусан главно јело

Састојци служи 2

400г (14 унца) Блок фирме тофуа

3 паприка (Цапсицум, паприке) 2 црвени и један жути или обрнуто, нарезак

лук, нарезак

чен белог лука, исецкан

један инч (2 и 1 / 2цм) комад ђумбира исецканог

кашика тамне соја сос

кашика агава нектара

кашика кукурузног

кашичица Тумериц

кашичице сушеног чили пахуљица

со и бибер

биљно уље

Метод

Оцедити тофу и ставите у фино сито са тежином на врху (плоча или чинију са конзерве парадајза на њему, на пример) и омогућавају да се одвод за 20 минута или тако. Онда осушити

Загрејте тигањ и додајте пљусак нафте

У чинији помешајте кукурузног и куркума, заједно са мало соли и бибера

Исеците тофу у једног инча (2 и 1 / 2цм) коцке и уваљати их у кукурузног и куркума (Задржавамо преостало брашно) и пржити на врелом уљу за Абоут 10 минута стругање повремено до златно

У међувремену загреје други тигањ или вок за паприке, додати уље и лук и прстохват соли, промешајте да се капут и додајте бели лук и ђумбир, а затим нарезано паприке и осушени Цхилли пахуљице. Стир на високом топлоте за 5 записник

Додајте соја сос и Агаве нектар а затим пљусак воде меша у преосталом кукурузног и додати и ово и мешати

Служе паприке са пиринчем и увенчанној златним тофу