Basit ve lezzetli. Serve as an impressive vegan starter or with rice for a tasty main course
Malzemeler hizmet 2
Bir 400g (14 ons) Katı tofu bloğu
3 biber (kırmızı biber, biber) 2 kırmızı ve bir sarı veya tersi, dilimlenmiş
bir soğan, dilimlenmiş
sarımsak bir karanfil, kıyılmış
bir inç (2 ve bir 1/2cm) zencefil parça doğranmış
koyu soya sosu, bir çorba kaşığı
agave nektarı bir çorba kaşığı
mısır unu bir çorba kaşığı
tumeric bir çay kaşığı
kurutulmuş biber gevreği ve bir çay kaşığı
tuz ve biber
bitkisel yağ
Yöntem
Üstüne bir ağırlık ile bir elek içinde tofu ve yer boşaltın (Örneğin üzerinde domates bir kutu ile bir tabak veya kase) ve süzülmesini bekleyin 20 dakika ya da öylesine. Then pat dry
Bir tavada ısıtın ve yağ sıçrama eklemek
Bir kapta tuz ve biber bir tutam birlikte mısır ve zerdeçal karışımı
Bir inç içine tofu Cut (2 ve bir 1/2cm) küpler ve mısır unu ve zerdeçal onları rulo (Kalan unu tutarız) yaklaşık kızgın yağda kızartın ve 10 dakika kızarana kadar ara sıra çevirerek
Bu arada sıcağında biber için başka bir tava ya da wok, yağ ve soğan ve bir tutam tuz ekleyin, kat için karıştırın ve sarımsak ve zencefil ekleyin ve sonra dilimlenmiş biber ve kurutulmuş biber gevreği. Stir on a high heat for 5 dakika
Soya sosu ve agave nektarı ve daha sonra kalan mısır unu karıştırılarak su bir sıçrama ekleyin ve de bu ekleyin ve karıştırın
Pilav ile biber kulluk ve altın tofu ile tepesinde