آسان اور مزیدار. ایک سوادج اہم کورس کے لئے ایک شاندار ویگن سٹارٹر کے طور پر یا چاول کے ساتھ خدمت
اجزاء کام کرتا ہے 2
ایک 400g (14 ونس) فرم توفو کے بلاک
3 مرچ (شملہ مرچ, گھنٹی مرچ) 2 سرخ اور ایک پیلے رنگ کا یا اس کے برعکس, sliced کے
ایک پیاز, sliced کے
لہسن کی ایک لونگ, کٹی
ایک ایک انچ (2 اور 1 / 2CM) ادرک کا ٹکڑا کاٹ
سیاہ سویا ساس کے ایک چمچ
agave امرت کا ایک چمچ
cornflour کا ایک چمچ
tumeric ایک چائے کا چمچ
خشک مرچ فلیکس ایک چائے کا چمچ
نمک اور کالی مرچ
خوردنی تیل
طریقہ
سب سے اوپر پر ایک وزن کے ساتھ ایک ٹھیک چھلنی میں توفو اور جگہ ڈرین (مثال کے طور پر اس پر ٹماٹر کی ایک سکتے کے ساتھ ایک پلیٹ یا کٹورا) اور اس کے لئے نالی کرنے کی اجازت 20 منٹ یا اس. تو خشک عوامی تحریک
ایک کڑاہی میں گرم اور تیل کی ایک دکھاوا شامل
ایک کٹوری میں نمک اور کالی مرچ کے برابر بھی اہمیت کے ساتھ مل کر cornflour اور ہلدی ملا کر
ایک انچ میں توفو کاٹ (2 اور 1 / 2CM) کیوب اور cornflour اور ہلدی میں ان کے رول (باقی آٹے محفوظ رکھتے ہیں) اور کے بارے میں کے لئے گرم تیل میں بھون 10 سنہری تک کبھی کبھار تبدیل منٹ
اس دوران میں مرچ کے لئے ایک اور پین یا Wok کے گرمی, تیل اور پیاز اور نمک کی ایک چوٹکی شامل کریں, کوٹ ہلچل اور لہسن اور ادرک اور پھر sliced کے مرچ اور خشک مرچ فلیکس کو شامل. کے لئے ایک اعلی گرمی پر ہلچل 5 منٹ
سویا ساس اور agave امرت اور باقی cornflour میں ملا پانی کی پھر ایک دکھاوا کا اضافہ کریں اور یہ بھی شامل کریں اور مکس کر
چاول کے ساتھ مرچ کی خدمت اور سنہری توفو کے ساتھ سب سے اونچے مقام