Ebda ħtieġa għal tgħaddis ma 'dawn potências nutrizzjonali ftit. Ħadid sinjuri, għazz aħmar faċilment imsajjar huma żieda importanti għal dieta vegan jew veġetarjana. Dan riċetta sempliċi ħafna huwa jieħu Delicious fuq zalza għaġin

Ingredjenti għall 2

basla, mqatta

nofs kuċċarina ta 'ore imnixxef

2 sinniet tewm, mqatta

kuċċarina ta 'bżar aħmar imnixxef

a 400g (14 uqija) jista 'tadam

100g (3 u 1/2 uqija) ta għazz aħmar

spagetti wholewheat biex iservu

żejt taż-żebbuġa

melħ u bżar




Metodu

Żid tixrid ta 'żejt għal pan u żid il-basla mqatta, sprinkle bil-melħ u l-għaraq fuq sħana baxxa għal għaxar minuti jew sakemm artab imma mhux browned

Poġġi pan kbir ta 'ilma fuq għalli għal l-għaġin

Żid nofs kuċċarina ta 'ore imnixxef, l-kuċċarina ta 'qxur bżar aħmar imnixxef u l-tewm mqatta u itħan tajba ta' bżar iswed u ħawwad

Cook għal ieħor ftit minuti qabel ma żżid il-landa ta 'tadam

Żid il-għazz u biss tixrid ta 'l-ilma u sajjar fuq il-sħana aktar baxx għall 10 minuti

Poġġi l-għaġin fuq għalli għal 9 minuti (jew skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett)

Filwaqt tagħha tisjir ilma gradwalment ladle mill-pot għaġin fuq il-għads, ħawwad u jippermettulha li jassorbu. Żomm tagħmel dan filwaqt li l-koki għaġin sakemm il-għazz huma rotob u minfuħ (iżda l-is not zalza wisq likwidu)

Iservu l-għads dwar l-ispagetti