Linte Bolognese

Nu este nevoie de înmuiere cu aceste puteri mici nutriționale. Iron bogat, linte rosie ușor fierte sunt o completare importantă a unei diete vegan sau vegetarian. Aceasta reteta foarte simpla este o abordare delicios pe un sos de paste

Linte Bolognese

Ingrediente pentru 2

o ceapa, tocat

o jumatate de lingurita de oregano uscat

2 catei de usturoi, tocat

o lingurita de ardei iute uscat

o 400g (14 uncie) poate de rosii

100g (3 și un 1/2 uncie) de linte rosie

spaghete wholewheat pentru a servi

ulei de măsline

sare și piper




Metoda

Adauga o pata de ulei la o tigaie si se adauga ceapa tocata, se presara cu sare si sudoare pe un foc mic timp de zece minute sau până se înmoaie, dar nu se rumeneste

Pune-o tigaie mare de apă la fiert pentru paste

Adauga o jumatate de lingurita de oregano uscat, lingurita de fulgi de ardei iute uscat și usturoiul tocat și o pisa bună de piper negru și se amestecă

Gatiti pentru un alt cuplu de minute înainte de a adăuga tablă de tomate

Adauga lintea si doar un strop de apă și se fierbe la cel mai mic căldura pentru 10 minute

Pune pastele la fiert pentru 9 minute (sau în conformitate cu instrucțiunile de pe pachet)

În timp ce de gătit de apă treptat polonic din oala paste pe lintea, se amestecă și se lasă să absoarbă. Continuați să faceți acest lucru în timp ce bucătarii paste, până când lintea sunt moi și umflat (dar isnt sos prea lichid)

Serviti lintea pe spaghetele




5 thoughts on “Lentil Bolognese

  1. Youre so awesome, man! I cant believe I missed this blog for so long. Its just great stuff all round. Your design, man…too amazing! I cant wait to make these lentils

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.