Nie je potrebné pre namáčanie s týmito malými nutričné ​​prevalcovať. Iron bohatý, Ľahko varené červené šošovky sú dôležitým doplnkom k vegánskej alebo vegetariánskej stravy. Tento veľmi jednoduchý recept je vynikajúci vziať na omáčky

Zloženie pre 2

cibule, nasekané

pol lyžičky sušeného oregana

2 strúčiky cesnaku, nasekané

lyžička sušeného chilli

400g (14 unca) Plechovka paradajky

100g (3 a 1/2 oz) z červenej šošovice

celozrnný špagety slúžiť

olivový olej

soľ a korenie




Metóda

Pridajte splash oleja na panvici a pridáme nakrájanú cibuľu, posypeme soľou a potem na miernom ohni asi desať minút, kým nezmäkne, ale nezhnedne

Dajte si veľký hrniec vody na variť cestoviny

Pridajte pol lyžičky sušeného oregana, čajová lyžička sušených čili vločiek a nasekaný cesnak a dobrou grind čierneho korenia a miešajte

Varte ešte pár minút pred pridaním plechovku paradajok

Pridajte šošovicu a len špliechanie vody a varíme na najnižšiu tepla pre 10 minút

Dajte cestoviny na variť 9 minút (alebo podľa návodu na sáčku)

Zatiaľ čo jeho varenie postupne panvice vodu z cestovín hrnca na šošovku, premiešajte a nechajte ju vstrebať. Nechajte to tak, kým cestoviny kuchári, kým šošovica sú mäkké a nafúknutý (ale omáčka isnt príliš likvidné)

Podávame Šošovicu na špagety