Пополнување и вкусни како главно јадење срдечна. Инфузија на ориз и компири со porcini ги прави многу вкусно и сос е вкусно. На крцкави пржени лук полнењето е многу добра, но изостави тоа, ако сакате да ја задржите оваа многу малку масти јадење

 

Состојки служи 2

150мл (5 унци)* Браун басмати ориз * Сметам дека е полесно да се удвои на течноста ориз сооднос со користење на течност за мерење бокал

2 да 4 мали компири (300g, 10 унци)

7g (на 1/4 на унца) на сушен вргањ

еден инч (2 и 1/2 см) парче ѓумбир

1 да 2 црвени чили (во зависност од тоа како топла што ви се допаѓа!)

5 чешниња лук (2 За сос и 3 за крцкави лук полнењето)

зелена пиперка (пиперки, пиперка)

3 пролетта кромид

125g (4 унци) на печурки, повеќето видови ќе се направи, Го употребив костен печурки тука

1/2 конзерва (400g, 14 унца) на црн грав, (Можете да ги замрзне остатокот)

една лажица соја сос

мал број на замрзнати грашок

зеленчук коцка, или лажичка прашок за акциите

лажичка cornflour (пченкарно брашно)

лажичка агава нектар

сол и бибер

растително масло

салата лисја, стискаш на сок од лимон и попрскување на рок сол да им служи на (изборен)

Метод

За ориз

Да 150ml (5 унци) на топла вода во текот на исушени porcini печурки и оставете да отстои 10 минути

Измерете го оризот во мерење бокал, исплакнете и го стави во клепки суд со еднакво количество на вода, (150мл, прибл 5 унци) и нотка на сол

Прочистете компирот и се сечат во една педа (2 и 1/2 см) коцки и ги стави на врвот на ориз

Донесе до вриење, намалување на топлина на уталожвам и стави го капакот на. Готви вака 10 минути, а потоа додадете porcini печурки и нивните течност и се готви за уште 10 да 15 минути

Во меѓувреме се подготват сос:-

За сос

Загрејте тавче или вок со поздравниот на растително масло

Исечете на зелена пиперка (пиперка) во еден инч коцки отстранување на важност и семиња и пржете ова

Четка било почвата надвор од печурки и додадете овие цели во тавата и ако се мали или преполоват за поголемите

Се промешува СРЈ пиперки и печурки за 7 да 8 минути додека не почнат да кафеава, пред да додадете чили, лук и ѓумбир

Отсекување на еден или два чили, ѓумбир и 2 на лук каранфилче заедно и да додадете овие

Промешајте пржете 2 или 3 минути повеќе

Додади 200ml (7 унци) на вода, на коцка или во прав, лажица сос од соја, на лажичка агава нектар и црн пипер

Измешајте добро

Додадете лажичка cornflour до 100ml (3 и 1/2 унци) ладна вода и додадете ова во сос. Промешајте и оставете додека не стане густо

За опционални крцкави лук, фино парче 3 чешниња лук и пржете во посебен тава на врело масло додека Браун

Служи на сос во текот на ориз и компири на врвот со крцкави лук и придружени со некои салата лисја. Доврши со изборен попрскување на рок сол и стискаш на сок од лимон