ব্রড বীন সঙ্গে পাস্তা, বেগুন ও সবুজ আখরোট সস

কিছু লোক কিন্তু সবুজ কিছু অধিকার আপনার জন্য ভাল সস মে এলার্ম নিয়ন সবুজ রঙ? যাই হোক তার সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর. আখরোট (বিস্তৃত মটরশুটি সঙ্গে বরাবর) একটি প্রোটিন মুষ্ট্যাঘাত প্যাক এবং phytonutrients পূর্ণ, ওমেগা উল্লেখ না 3 ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন ই. আলু হিসাবে ভাল হিসাবে পাস্তা আছে, তারা Pesto সঙ্গে পাস্তা পরিবেশন করা যেখানে আমি প্রথম সিসিলি অভ্যস্ত হয়ে ওঠে একটি সমন্বয়, আলু এবং সবুজ মটরশুটি. এই একটি carb জমিদার মত মনে হতে পারে কিন্তু আপনি শুধু কম পাস্তা ব্যবহার করতে পারেন. এই থালা আলু তাদের পুরু চামড়া গন্ধ যোগ করা থালা যাও তাই বেকড হয়, এবং যদি আপনার কোন ক্ষেত্রে বেগুন রান্না করা চুলা প্রয়োজন.

ব্রড বীন সঙ্গে পাস্তা, বেগুন ও সবুজ আখরোট সস

উপকরণ জন্য একটি বলিষ্ঠ প্রধান কোর্সের জন্য 2

75ছ (2 এবং 1/2 আউন্স) কাটা আখরোট

4 ছোট আলু (সম্পর্কে 500g বা 17 এবং 1/2 আউন্স), ধৌত

একটি বেগুন

সমতল পাত পার্সলে একটি বড় গুচ্ছ, ধুয়ে এবং অপর্ণ ডালপালা সবচেয়ে সরানো সঙ্গে

লেবুর রস বা সিডার ভিনেগার একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ

লবণ আধা চা চামচ

গোলমরিচ

125ছ (4 এবং একটি 1/2 আউন্স) হিমায়িত বিস্তৃত মটরশুটি (বা তাজা, আর জন্য রান্না)

3 রসুন লবঙ্গ, প্রায় টুকরা করা

140ছ (5 আউন্স) wholewheat পাস্তা

agave অমৃত একটি চা চামচ (বা অন্যান্য উৎকোচ)

সালাদ পাতা এবং আভরণ অর্ধেক একটি finely টুকরা করা লাল পেঁয়াজ

পদ্ধতি

200C চুলা চালু করুন (425ফল, গ্যাস চিহ্ন 7) এবং উপরের তাক আলু রাখা (এই ইনস্ট্যান্সের মধ্যে এটি preheat কোনো প্রয়োজন কোন সত্যিই আছে). তারা সম্পর্কে নিতে হবে 30 আকারের উপর নির্ভর করে মিনিট

ইতিমধ্যে একটি ছোট বাটি মধ্যে কাটা আখরোট করা এবং তাদের আবরণ যথেষ্ট ফুটন্ত পানি ঢালা (আপনি 100 মিলি চেয়ে বেশি ব্যবহার করা হলে মিশ্রণ আগে কিছু ড্রেন বন্ধ)

1 / 2cm মধ্যে বেগুন কেটে (1/4 একটি ইঞ্চি) একটি বেকিং ট্রে উপর চক্রের এবং জায়গা, স্প্রে বা তেল সঙ্গে তাদের ব্রাশ এবং সম্পর্কে জন্য সেকা 20 মিনিট, যতক্ষণ না সুবর্ণ এবং সামান্য জায়গায় দগ্ধ

পার্সলে রাখুন, রসুন, লেবুর রস (বা ভিনেগার), লবণ , মরিচ, জলপাই তেল, একটি পেস্ট করতে agave অমৃত এবং একটি মিশ্রণকারী তাদের ভেজানোর তরল সঙ্গে জবজবে আখরোট এবং বিমানাক্রমণ

নয় মিনিটের জন্য পাস্তা রান্না (বা প্যাকেট অনুযায়ী), গত তিন জন্য বিস্তৃত মটরশুটি যুক্ত. এটা আলগা করা সস রান্না তরল একটি চামচ বা দুটি যোগ করুন

কোয়ার্টার বেকড আলু, aubergines সহ পাস্তা উপরে তাদের করা এবং সস উপর চামচ

সালাদ পাতা এবং কাটা পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন

2 thoughts on “Pasta with Broad Beans, Aubergine and Green Walnut Sauce

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.