This is very simple but delicious. Artichokes are super foods for the liver and can reduce cholesterol. They contain cynarin and silymarin. (For more on the health benefits of artichokes click here.)
There is no need to be too precise with any of these ingredients
Bahan untuk 2
200g (7 oz) of wholewheat penne
240g (8 dan 1/2 ons) canned artichokes, roughly sliced
a handful (tentang 10) sun dried tomatoes (ans some of the oil from the jar)
a handful of pine nuts, toasted
beberapa zaitun
2 siung bawang putih, dicacah
segenggam kacang polong beku
minyak zaitun
garam dan merica
half to a teaspoon of dried chilli flakes
setengah sendok teh oregano kering
salad leaves to serve (opsional)
Metode
Add the pasta to boiling salted water and cook for 9 menit (or according to the instructions on the packet). Anda dapat melihat di pengalengan tekanan terbaik di sini untuk menemukan satu yang dapat membantu Anda dalam proses ini. Add the frozen peas to the pasta water for the last 4 menit
In the meantime add a splash of olive oil (there will be more from the sun dried tomatoes) and begin to heat gently.
Add the sliced artichokes, the chilli flakes and oregano and season with salt and pepper. Aduk untuk melapisi
Menggunakan gunting snip di matahari kering tomat (sehingga minyak masuk terlalu) dan menambahkan percikan lebih banyak minyak dari tabung
Tambahkan bawang putih, berhati-hati untuk tidak membakarnya. Setelah semuanya mendesis menambahkan beberapa pasta air rebusan (hanya beberapa sendok makan penuh pada awalnya) dengan artichoke dan matahari kering tomat pan untuk menghentikannya kecoklatan
Tambahkan zaitun untuk artichoke
Ketika pasta dimasak sampai al dente, tiriskan dan tambahkan pasta dan kacang polong ke dalam panci artichoke
Aduk semuanya untuk melapisi, menambahkan sedikit lebih banyak minyak jika diperlukan
Tambahkan kacang pinus
Sajikan segera dengan daun salad (opsional)
Untuk informasi lebih lanjut tentang manfaat kesehatan dari artichoke klik here
Is Your Liver Preventing You From Losing Weight?