আপনি সম্পূর্ণ ক্রিসমাস পরে Brussel স্প্রাউট সঙ্গে বিরক্ত করছি না তাদের এই সুস্বাদু নিতে চেষ্টা.  Phyto-রাসায়নিক সম্পূর্ণ এই brassica পরিবার থালা অত্যাশ্চর্য, সুগন্ধি, সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর!

উপকরণ জন্য 2

300ছ (10 এবং একটি 1/2 আউন্স) Brussel স্প্রাউট, ধুয়ে, ছাঁটা এবং আধলা

200ছ (7 আউন্স) দৃঢ় tofu

2 লাল পেঁয়াজ, চিরা

একটি এক ইঞ্চি (2 এবং একটি 1 / 2cm) আদা টুকরা জরিমানা সফল হয়েছে টুকরো

3 রসুন লবঙ্গ, finely টুকরা করা

লংকা থাক একটি চা চামচ

অন্ধকার সয়া সস সস একটি খাত্তয়ার জন্য চামচ

agave অমৃত একটি খাত্তয়ার জন্য চামচ

ময়দা একটি খাত্তয়ার জন্য চামচ

tumeric একটি চা চামচ

শুকনো জিরা বীজ আধা চা চামচ

উদ্ভিজ্জ তেল

লবণ এবং মরিচ

ধান এবং হিমায়িত ডাল একটি থাবা পরিবেশন করা (ঐচ্ছিক)




পদ্ধতি

আপনি ধান সঙ্গে এই থালা ভজনা করা হয়, তাহলে রান্না করা কিছু আরোপ করা (আপনার চেষ্টা এবং পরীক্ষিত পদ্ধতি ব্যবহার করে বা আমার চেষ্টা এবং পরীক্ষিত পদ্ধতি জন্য এখানে ক্লিক করুনটিপস)

একটি সূক্ষ্ম চালনী মধ্যে tofu রাখুন এবং নিচে তৌল (একটি প্লেট এবং টমেটো একটি পারেন সঙ্গে উদাহরণস্বরূপ) জন্য 10 মিনিট বা তাই

একটি বৃহৎ প্যান ইন, লবণ একটি চিম্টি সঙ্গে একটি কম তাপ উপর পেঁয়াজ ভাজা এবং তারপর শুরু স্প্রাউট যোগ, সম্পর্কে জন্য সাঁতলান 10 আদা এবং রসুন যোগ করার আগে মিনিট.  মাধ্যমে এই আলোড়ন এবং আরো কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করা

একটি পৃথক প্যান মধ্যে ইতিমধ্যে কিছু তেল গরম এবং ময়দা মিশ্রিত করা, হলুদ এবং একটি বাটি মধ্যে কিছু লবণ এবং মরিচ.

প্যাট ইঞ্চি করে কাটা tofu শুষ্ক (2 এবং একটি 1 / 2cm) ময়দা মিশ্রণ মধ্যে পটির এবং রোল (অবশেষ পাউডার বজায় রাখা).  ভাজা 10 বাদামী সকল পক্ষের বাঁক মিনিট

জিরা যোগ করুন, পেঁয়াজ এবং স্প্রাউট সয়া সস সস এবং agave অমৃত

100 মিলি সম্পর্কে যোগ করুন (3 এবং একটি 1/2 তরল আউন্স) অবশিষ্ট ময়দা মিশ্রণ ঠান্ডা জল,আলোড়ন এবং স্প্রাউট এবং পেঁয়াজ যোগ করুন.  পেঁয়াজ এবং স্প্রাউট তরলিত যখন তারা পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হয়